[問題] 水餃怎麼保溫

看板 cookclub
作者 qoone (qoo)
時間 2022-09-18 22:13:02
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冷凍水餃從冷凍庫拿出,要搭火車約4小時,我想問可以用什麼方法能將我的水餃維持保 溫不裂開或糊掉? --
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baby1818: 一開始看到標題,以為是煮好的水餃要保溫09/18 22:20

zolimo: 買乾冰,1磅大概半~1小時,買個3塊大概可以讓你撐回家,09/18 22:26

zolimo: 記得用包冷袋或保麗龍箱密封09/18 22:26

kinoko: 好一點的保冷袋就可以了 試過3小時還沒有軟掉 可以再加09/18 22:44

kinoko: 一塊冰寶09/18 22:44

qoone: 謝謝大家分享09/18 22:48

hantulee: 標題應該改成冷凍保冰09/18 23:03

jfw616: 好的保溫箱加乾冰就夠了09/18 23:04

a1121210: 保溫袋加上冰磚 或是保溫罐放冷凍取出放入水餃再放一個09/18 23:52

a1121210: 夾鏈袋冰塊保冰09/18 23:52

dontpoonptt: 燜燒鍋加冰塊的效果很好,只是很重09/19 01:19

pizzafan: 全聯的冰塊好像14元 711要25元09/19 01:20

erisiss0: 全聯15~25拉 15就是雅方但是不是每個店家都有09/19 04:33

ryan0222: 1.黑貓低溫宅急便 2.到當地買新鮮現包水餃09/19 08:09

ChickenCofe: 保溫箱內用報紙塞滿,折皺的報紙09/19 09:08

wju1230: 冰塊用塑膠袋裝自來水冷凍就好拉09/19 13:21

ab784533: 好一點的保冷袋+一包冰塊就可以了 09/19 16:50

fireball: 厚保冷袋(保麗龍箱)+保特瓶冷凍水09/19 18:00

luelue: 同一樓09/19 18:39

ineda: 保冰袋+保冷劑09/20 11:39

bluejark: 冷凍後包報紙放保麗龍09/20 20:25

momicats: 寄冷凍宅配吧 09/21 01:12

stratege: 冰塊加鹽巴09/22 07:23

haruka15: 乾冰 冰塊加鹽巴 搭配保冰袋09/23 01:08

loopdiuretic: 叫火車司機開快一點就好 09/25 13:16

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