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推 howardcd: 鋁箔紙包起來,直火烤 02/09 14:48
→ yuenru: 電鍋蒸 02/09 14:54
→ bohei: 切塊魚湯小心刺,結束。 02/09 15:02
推 wiwic: 整尾的我家都直接輪切燉當歸枸杞湯 02/09 15:30
→ tinybunny: 清蒸或醬油口味,蔥薑蒜仔米酒 醬油,不切橫紋好去刺 02/09 16:18
→ tinybunny: ,煮魚湯加薑 蔥花 米酒去腥 02/09 16:18
推 jellicolin: 可以切二段煎,連切都覺得困難就用大張烘焙紙包起來做 02/09 16:54
→ jellicolin: 紙包魚,送進大烤箱裡蒸或烤 02/09 16:54
推 mepe1018: 直接熬煮湯 02/09 17:18
推 ChickenCofe: 前幾天也拿到一隻,連內臟都還沒處理的,半邊我片起 02/09 17:50
→ ChickenCofe: 來煎另外半邊切塊煮湯含頭尾 02/09 17:50
→ ChickenCofe: 只是自己弄不會處理細刺,只能吃的時候處理,所以就 02/09 17:51
→ ChickenCofe: 慢慢吃吧 02/09 17:51
推 loik5517: 虱目魚就輪切 但要切大片一點 一條可以分兩三塊就好 切 02/09 20:02
→ loik5517: 太小塊魚刺會很細碎不容易挑刺 02/09 20:02
推 ruka660101: 頭尾煮湯 身體乾煎或是紅燒 02/09 20:47
推 cindy3959: 只會切塊就切塊煮湯加麵線,超好吃的 02/09 21:50
→ vdml: 燉湯 滴魚精 剩下炒魚鬆 02/10 13:01
→ loser1: 魚肚取下,其他餵貓 02/10 14:56
推 olivinemily: 輪切+1 02/11 08:38
→ angelpeace: 虱目魚輪切要大塊,否則挑次會挑到崩潰 02/23 09:09