[食譜] 吐司邊大變身～香料起司酥棒

吐司邊大變身～香料起司酥棒 有圖網誌版 http://vicky2543.blogspot.com/2012/01/blog-post_21.html 吃吐司時因為土司邊會影響口感，所以常常會切掉 但能吃的東西丟掉實在太浪費，用這個方法就可以做出美味的小點心啦！ 吃過的朋友，常常都很訝異令人無奈的土司邊也可以這樣香酥可口呢！ 拿來配酒或是無聊嗑牙，甚至是當請客的招待都很合適喔！ 材料： 1.吐司邊 2.橄欖油 3.黑胡椒粉 4.荷蘭芹、迷迭香 5.起司粉 6.紅椒粉 做法： 1.平底鍋抹上一層薄薄的橄欖油，舖上吐司邊用小火煎 2.向上面均勻淋上橄欖油，灑上黑胡椒、香料後翻面 3.另一面也同樣灑上黑胡椒跟香料 4.等兩面都煎至金黃，灑上紅椒粉拌兩下即可起鍋 5.灑上起司粉拌勻就完成囉！ 小提醒： 1.香料可隨個人喜好改變，但建議要有黑胡椒！ 2.切記要用可以涼拌的油種(冷榨橄欖油、酪梨油等)，不然吸了油的土司邊吃起來會很噁 3.起司粉入鍋煎會有另一種香味，但不容易巴上吐司邊，所以建議起鍋後趁熱拌 4.吃的時候可以將冷榨橄欖油加上一點紅酒醋沾著吃，也很美味！ -- Vicky的美食、美酒、好時光 http://vicky2543.blogspot.com/ -- ◆ From: 111.243.28.49
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→ fukyou:好美 01/21 17:58

→ fukyou:有點驚喜 謝謝分享 01/21 17:58

推 babyeyes94:油很重要(筆記)謝謝~ 01/21 18:58

→ VickyChien:赫然發現自己有打錯字XD 01/21 19:35