[心得] 麻辣鍋底+椰奶

最近意外迷上的組合. https://i.imgur.com/z70LCBW.jpg 本來是想用之前煮麻辣鍋剩的底料磚做麻辣炒雞, 結果友人嫌太辣, 就加了一罐椰奶, 意外的好吃! 這次又另外加了一些現成的咖哩粉, 有點南洋風, 和香菜也很搭配． 目前麻辣鍋底料還剩下4分之1塊, 不知道大家還有什麼特殊吃法呢? ---- Sent from BePTT on my Google Pixel 4a --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.154.127.21 (日本)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1629275210.A.6E8.html

→ jior: 直接加牛奶也不錯，適合怕辣的 08/18 18:22

推 ug771: 推～ 08/18 22:29

推 Wreet: 感覺很好吃耶 下次試試 09/15 16:22

→ dds7788369: 加鮮奶偏稀，有一種料理用的鮮奶油，可以加三湯匙， 10/28 18:07

→ dds7788369: 口感很溫潤而且奶味不會太重 10/28 18:07