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→ RAA1144557: 找找專賣牛肉的肉商，拍賣也很多 09/19 17:54
→ s9403: 果然還是網購嗎？爬文提到網購品質不一 不知道跟好市多相比 09/19 18:00
→ s9403: 哪個比較好 09/19 18:00
推 glassspirit: 美福 09/19 18:25
推 a1121210: 無實體網路販售跟實體店面提供網路販售差很多 09/19 18:48
推 x8109199: 家住哪裡也不說，要怎麼人給你意見= = 09/19 18:49
→ x8109199: 每個地區都有比較大的牛肉供應商，直接找廠商買就好了 09/19 18:49
→ x8109199: 像台南裕賀、好市多、豐隆bla Layla一大堆 09/19 18:50
推 x8109199: 沒有稀有部位，只有相對稀少的部位，肋眼蓋上蓋，肋眼 09/19 18:53
→ x8109199: 老饕上方的肉 09/19 18:53
→ fp737: 肉商網購就好啦 09/19 19:38
推 jfw616: 好市多就對了 09/19 19:47
→ jfw616: 牛排買了一大塊冷凍慢慢吃 09/19 19:47
→ jfw616: 厚切其實也沒幾塊 09/19 19:48
推 glygame: 牛肉冷凍其實可以放很久，如果冷凍庫空間足夠，從好市多 09/19 20:01
→ glygame: 買相對便宜 09/19 20:01
→ s9403: 補住家位置在屏東東港 最近的好市多是高雄 約50分鐘車程 附 09/19 20:15
→ s9403: 近只有全聯是超市 其他大概剩菜市場能買到肉吧？ 09/19 20:15
→ s9403: 標題說的稀有只是相對我現在能從全聯找到的部位而言 例如牛 09/19 20:16
→ s9403: 舌 橫膈膜就無法在全聯找到QQ 09/19 20:16
→ s9403: 冷凍庫其實夠大應該是放得下 可能真的剩好市多或是有實體店 09/19 20:18
→ s9403: 面的網購通路比較穩？樓上有提到美福等等 09/19 20:18
→ hantulee: 買台一萬左右的冷凍櫃比較實際，牛排買了可以冷凍起來慢 09/19 20:22
→ hantulee: 慢消耗，我家食物也是只有我一個在消耗，冷凍櫃買快十年 09/19 20:22
→ hantulee: 了 09/19 20:22
推 chennnnn: 如果不想網購 高雄有幾間牛肉舖可以去看看 09/19 20:49
推 Anderson0819: 一個人買好市多是要吃到吐喔 09/19 21:23
→ Inory0216: 個人習慣直接從進口商拿，現在大多都有網購了，買整條 09/19 21:24
→ Inory0216: 可以客製化厚度 09/19 21:24
→ hantulee: 兩公斤怎會吃到吐，又不是一餐吃兩公斤... 09/19 21:34
推 chosen: 您要先買冷凍庫，網購的份量都不少 09/19 21:38
→ chosen: 那些特別的部位，台灣誠都有 09/19 21:38
→ chosen: 門市在嘉義北迴歸線,您可以去網路看看 09/19 21:38
推 fp737: 1KG 我爸三天就吃完了 09/19 21:39
推 a1121210: 一餐是分量約400-800 克 熟肉占100左右 09/19 21:58
推 a1121210: 肉解凍煮熟還要扣掉失水 09/19 22:04
→ sdiaa: 好市多牛舌橫膈膜是很稀有吧 09/19 22:40
推 jfw616: 話說牛舌有沒有人買過普通的台灣牛來烤 09/20 07:35
→ jfw616: 味道會跟進口的一樣嗎 09/20 07:35
推 ch710181: 好市多牛舌好買，橫隔膜沒看過 09/20 09:52
推 xyzabc: 四維肉鋪網購，都是小包裝，滿3000免運 09/20 09:59
推 xcola: 可以去大潤發看看，牛肉還不錯，也有厚度 09/20 10:52
→ xcola: 地圖有找到屏東木木家肉舖，可以去看看 09/20 10:55
推 opppppppppp: 裕國，台灣最大冷凍鏈，高檔牛肉幾乎最厚 09/20 13:27
→ opppppppppp: 錢要帶夠 09/20 13:27
→ jior: 如果是當牛排吃的話，好市多那個量一個人真的也還好而已， 09/20 14:02
→ jior: 一塊3~4公分的牛排好歹也有2~300克吧，那也不過8~10餐的量 09/20 14:02
→ jior: 而已 09/20 14:02
推 jfw616: 3,4大概有400克... 09/20 15:14
→ jfw616: 大一點的500g都有... 09/20 15:15
推 neak: 囤太多，吃了會很膩 09/21 04:24
推 magiccello: 借版問有推薦的牛肉批發商嗎?有宅配運送的那種 09/21 08:51
推 livelylyj: 樓上m大，如果是日本和牛批發，可以去找食安集品的傑 09/21 09:35
→ livelylyj: 哥問！網購肉商笠谷、富可都不錯，美福也還可以！ 09/21 09:35
推 jfw616: 他大概是要找批發價…而不是零售價的 09/21 12:27
→ jfw616: 現在喊得出名字的都是網購價 09/21 12:27
推 silver0314: 如果是法Xxx的什麼肉舖的注意一下食安新聞 09/21 17:32
→ Inory0216: 好市多的問題在於，買冷藏牛回來，又拿去冷凍有點浪費 09/21 21:03
→ s9403: 對耶 沒想過這個問題 好市多跟網購的肉買來是冷藏 但一次大 09/22 01:38
→ s9403: 量買放冷凍會不會味道有差？ 09/22 01:38
→ Inory0216: 所以直接買冷凍就行啦，而且像裕國或玫瑰廚房這種都可 09/22 01:44
→ Inory0216: 以幫你單片真空包裝，很方便 09/22 01:44
→ magiccello: 想要做牛肉湯來賣，想先找批發商看看 09/22 13:53
推 ab784533: 大量放冷凍的只要動作快一點，味道幾乎沒差喔，我家都這 09/22 15:29
→ ab784533: 樣吃 09/22 15:29
推 poweryeh: 線上大部分的賣家都賣得比好事多貴(美牛) 要便宜至少 09/22 22:31
→ poweryeh: 要拿一箱才低個1~200塊 量少costco買就好 09/22 22:32
→ s9403: 所謂冷凍動作快一點是什麼意思？ 09/22 23:46
→ Gankosakae: 冷凍設備最好可以急速冷凍且溫度低於-18度並儘量減少 09/23 02:30
→ Gankosakae: 冷凍解凍次數 可以保留食物最大風味 09/23 02:30
推 loststar: 北美福南裕賀，想單買“冷藏肉“這兩家都有門市可零售 09/23 03:21
→ loststar: ，但特殊部位基本上沒有分切貨，你每個部位都來一包， 09/23 03:21
→ loststar: 破萬免運是輕輕鬆鬆。交通不方便少量購買的話，網購直 09/23 03:21
→ loststar: 播主的冷凍貨比較方便，但牛舌這種處理起來很麻煩的部 09/23 03:21
→ loststar: 位直播主不會賣，因為他們幾乎都是叫進口商代工處理， 09/23 03:21
→ loststar: 工錢貴/損耗大出來的價錢就不漂亮 09/23 03:21
→ loststar: 如果冷藏來，自己分切可食份量處理後改冷凍，保鮮膜/真 09/23 03:27
→ loststar: 空封的好，基本上差異可接受，整包丟去冷凍絕對會是悲 09/23 03:27
→ loststar: 劇，因為你要解凍才能處理，退冰的過程中肉汁都流光了 09/23 03:27
→ loststar: ，而且太大塊退冰速度不均勻，肉會黑掉 09/23 03:27
→ loopdiuretic: 直接上山抓野生的 09/25 13:16
推 pupucar: 北美福 南富可 沒了 09/26 22:53