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推 ue28: 蛋煮熟後要敲殼 02/21 18:15
→ a1121210: 不好喝的 02/21 18:31
推 linfon00: 用過的茶葉 02/21 19:35
推 Gamze: 烏龍，要滷三天才會入味 02/21 19:53
推 l23456789O: 放很久都沒喝的便宜茶葉 02/21 20:49
推 semicoma: 殼的顏色深更可能是因為醬油而不是茶葉 02/21 21:00
推 karenina: 用過南投農會的紅茶葉,非常香 02/21 21:25
推 neorange: 紅茶加烏龍 02/21 22:57
推 neak: 越爛的越好，上色靠的是可樂或是糖色，然後最主要的是要放冰 02/22 04:26
→ neak: 箱浸就一點入味 02/22 04:26
推 a1121210: 茶葉只要茶香 懶人就靠滷包吧 02/22 12:18
推 ceres516: 吃過紅茶葉滷很香 02/22 21:29
推 abechang: 最爛的，喝不完的茶包也可以 02/22 21:34
→ suannn: 推味旅的茶葉蛋滷包 懶人做法 02/22 21:45
推 nightmoon007: 我朋友他老婆用抹茶，他的臉比他帽子還綠 02/22 23:48
推 ketchup: 東方美人茶葉 02/23 00:02
推 ilovebingoo: 依照家境XDDD便宜用紅茶，貴用阿里山紅玉 02/23 01:45
推 aureliechen: 用發酵過的就好，要顏色不是靠醬油，要靠糖色 02/23 11:42
→ aureliechen: 茶香味道要重，必須茶葉分好多次放 02/23 11:42
→ aureliechen: 茶葉一直放在湯裏面，單寧酸跟茶鹼會過度釋放 02/23 11:42
→ aureliechen: 湯汁會很難喝噁心，滷出來的蛋也不好吃 02/23 11:43
→ aureliechen: 茶葉得分前中後分批放，而且必須15分鐘內拿出來 02/23 11:43
→ aureliechen: 最後一次用冷泡方式跟蛋＋滷汁冷藏 02/23 11:44
→ aureliechen: 要有味道就是得浸泡最少三天，而且滷汁要放入 02/23 11:45
→ aureliechen: 如昆布乾香菇這類可增加鮮度的配料 02/23 11:45
→ ace9999: 有機紅茶 02/24 02:13
推 elvire: 普洱的味道很搭 03/25 08:15