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→ introvert:我有兩個問題耶,雞蛋豆腐那麼嫩,要怎麼沾麵粉跟蛋汁呢 06/12 21:14
→ introvert:還有蛋汁要把蛋清先用掉再打嗎?用胡椒鹽可以嗎? 06/12 21:17
→ introvert:另外,胡椒鹽要去哪買啊?? 06/12 21:18
→ introvert:順便分享一下,我吃外面鹽酥雞的炸雞蛋豆腐真的蠻好吃的 06/12 21:20
→ introvert:吃的時候還會燙嘴咧!!你是什什麼油炸的啊??謝謝喔,問那 06/12 21:22
→ introvert:麼多的問題 06/12 21:22
→ timberwolve:回信給閣下了 ^^ 06/12 21:42
推 ivysky:請原PO回在板上吧....這樣才是討論板的主要功能 ^^ 06/12 21:57
→ timberwolve:豆腐要輕輕拿囉,不要太大力就好 :) 06/12 22:00
→ timberwolve:我是用整顆蛋打散喔,用胡椒鹽是指加在蛋裡面嗎?? 06/12 22:01
→ timberwolve:我用沙拉油;胡椒鹽賣場都買的到阿 :) 06/12 22:02
→ timberwolve:沾蛋汁是為了沾上兩種粉,外脆內嫩 :) 06/12 22:02