[食譜] 小烤箱料理~鹽烤秋刀魚

看板 cookclub
作者 jhp (流動的蔚藍)
時間 2013-01-15 16:57:00
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圖文網誌版: http://anity0404.pixnet.net/blog/post/93147792 樂活營養師形容秋刀魚的營養價值: 秋刀魚富含維生素B12、維生素D、DHA、EPA、油酸等營養素。 其中,維生素B12存在於秋刀魚的血中,是普通魚的三倍, 可以幫助神經細胞的合成, 預防貧血及不孕症、神經過敏所引起的憂鬱或焦慮。 秋刀魚,價格平易近人且鮮美多汁, 今天就用小烤箱烤出美味多汁的鹽烤秋刀魚~ 食材: 秋刀魚......................1隻 調味料: 鹽..........................1匙 檸檬片......................3片 白芝麻......................少許 作法: 1.秋刀魚洗淨,以廚房用紙巾擦乾。 2.烤盤鋪上鋁箔紙,在秋刀魚兩面均勻灑上鹽巴。 3.上層以鋁箔紙蓋上,送進小烤箱烤10分鐘。 4.將鋁箔紙打開,續烤7分鐘。 烤好之後的秋刀魚,香氣四溢, 擠一些新鮮檸檬汁在秋刀魚上方, 再均勻灑上白芝麻。 是不是很簡單呢? -- █◣ ◢█◣ ▄▄▄ █◤ █ ▉ ▂▁ ▊ ▉ █ █ ◥██ ◢██◣ █ █ █████ ███▏ ◥ ▌█ ███ ██◣ ◥ ◥██ ███ ██ █ █ █▆◤ ccfg。\ ◥◣ ◢██◤/◣ ◢ -- ◆ From: 36.239.250.21
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haizon:看起來很好吃呢 :) 秋刀魚真是CP值很高的食物 01/16 16:11

jhp:對啊~真的很便宜.. 01/18 10:02

mhahaha:推推 01/31 23:50

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