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推 lifeful: 鐵鍋基本上差不多 常煮的話擦乾烘乾後不用特別上油 10/09 16:56
→ lifeful: 鐵鍋可以用大火烹調 煮完後趁熱洗比較好洗 重點是要烘乾 10/09 16:58
推 zuchang: 煮完 溫溫的情況洗 可以不加洗碗精 洗完擦乾烘乾 10/09 17:17
→ mrtatami: 鐵鍋常用的話不用上油 10/09 17:46
→ mrtatami: 記得擦乾或是烘乾就好 10/09 17:46
推 aletheia: 柳宗理這個25公分 很小喔 10/09 18:27
推 lkh7912: 我們家鍋子(和美鐵鍋),平時使用完洗好,記得放爐子上 10/09 19:16
→ lkh7912: 烘乾到水分蒸發,如果超過三天不使用,記得在上面塗一層 10/09 19:16
→ lkh7912: 薄薄的油(量約7-8滴),塗太多下次要用不好洗掉XD 10/09 19:16
→ dslite: 鐵鍋抹油不燒乾會揮發害周遭都黏黏的 10/09 19:36
→ dslite: 不抹的話一週左右會銹出小洞 10/09 19:37
→ dslite: 所以我就銹出洞時用油填滿燒乾 其他地方還是不上油 10/09 19:40
推 lifeful: 上油只需要推薄薄一層 有些人塗太厚出現油漬還以為鍋壞了 10/09 19:44
→ jjer: 只要確實燒乾就不會繡 10/09 22:01
→ bamboo7332: 2個我都有,使用與保養是一樣的 10/10 06:52
推 xulu0: 我只有柳宗理,沒在抹油保養,洗完擦乾烘乾而已 10/10 22:20
→ escape610: 謝謝大家的經驗分享! 10/11 07:57
→ casio0406: 和美鐵鍋我覺得很好用.. 10/11 16:02
推 honeyjam: 鐵鍋好用欸,雖然我的是極鐵鍋,上油也就是烘乾後熄火 10/13 15:55
→ honeyjam: 倒點油而已,用好幾年了都不太耗損,而且煎荷包蛋中小 10/13 15:55
→ honeyjam: 火也不太沾 10/13 15:55