[問題] 超商麻婆豆腐、咖喱便當，醬汁冷凍用

小妹去超商買麻婆豆腐飯、濃郁辛咖喱飯 專程來*撈醬汁分裝冷凍 * 舉例： 麻婆豆腐醬 我用冰冰塊的盒子做成10格麻婆豆腐醬 要吃的時候 在把自己冷凍的飯+3顆麻婆豆腐醬放微波爐 咖喱飯也是 對，我試過，冷凍三個禮拜，我發現味道竟然完全一樣沒有走味> < 因疫情不想太常出門，加上自己煮咖喱跟麻婆很麻煩（租屋族）各種懶就是了。因此試過 這種方式，吃下去，覺得好像差不多，但很怕對健康產生傷害。目前我吃過冷凍三個禮拜 的，是沒怎樣啦！ 認真問： 請問這樣對健康有什麼危害嗎？ 我是東西一買回家 就馬上冷凍 然後每次微波醬 飯都有讓他100%熟（殺菌） --
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推 yoyo830917: 感覺難吃 07/05 13:03

→ amoroe13: 就冷凍的微波食品呀，這種作法沒什麼危害，有沒有危害 07/05 13:08

→ amoroe13: 要看原產品的成分吧（營養不均、鈉含量過高之類的） 07/05 13:09

→ amoroe13: 你要這樣弄，幹嘛不直接買調理包就好？ 07/05 13:10

推 greenfetish: 全市疫苗？其他台灣人都不是人就是lq直接買調理包*1 07/05 13:12

→ greenfetish: 前面推文請忽略 07/05 13:12

推 vecuh: 如果要冷凍，可以買回來就直接凍，省去拆包裝分裝的步驟 07/05 15:48

→ vecuh: 也可以減少接觸空氣細菌的機會，還可以再省點水... 07/05 15:49

推 dancelight: 就鈉太高這樣，多喝水 07/07 21:56