[食譜] 薏仁毛豆鮮蝦沙拉

https://www.instagram.com/p/COeNG6hnM3v/ https://imgur.com/a/RnqJulN 天氣越來越熱，最近熱到很容易飽，也很容易餓，就想吃點比較清爽的東西~ 食材 １．熟薏仁適量 ２．鮮蝦７．８隻 ３．洋蔥適量 ４．小蕃茄適量 ５．薑片３片 ６．洋蔥適量 ７．萵苣適量 ８．毛豆仁適量 ９．八角１顆（可省略） 醬汁 １．冷壓橄欖油３小匙 ２．粗粒黑胡椒隨喜 ３．檸檬汁１小匙 ４．海鹽少許 步驟 １．鮮蝦剝殼去腸泥，加入薑片入鍋燙熟。 ２．毛豆仁和八角下鍋川燙約２．３分鐘撈起。 ３．醬汁調好備用。 ４．洋蔥切末，小番茄對半切。 ５．玻璃罐底下先鋪好熟薏仁，淋上醬汁，再依序鋪上洋蔥末，毛豆仁，小番茄， 最後放上萵苣就完成囉。 -- 手做便當記錄天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF --
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推 mina21huang: 加薏仁好酷 05/09 17:30

推 scorpio8018: 又是你，毛豆殺手，等等下班去買毛豆 05/10 14:40

→ egyptengland: 毛豆超棒的，一起吃起來~哈哈 06/14 13:48