[食譜] 楓糖核桃冰淇淋

看板 cookclub
作者 arsonlolita (慈悲的魔王)
時間 2024-10-04 09:08:31
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1. 生核桃-好市多 (不要買現成的 很難吃) 140度烤10分鐘翻拌再10分鐘 喜歡的可以多一點 會平衡冰淇淋的甜味 吃起來脆脆的 放涼後備用 2. 奶油乳酪 240克(好市多的) 全脂奶粉 45克 水100 克 楓糖250克(好市多) 鮮奶油170克 以上全倒成一鍋小火融化均勻混合 冰隔夜後用冰淇淋機或打發完成 最後再混入核桃 心得: 整體質感很好 再次的驚為天人 目前用奶油乳酪替代鮮奶油份量口感清爽很多(本想是凸顯楓糖的風味) 鮮奶油或許可以再少放一些,大概少50克(水多50) 下次再測試 -- 作者 看板 Gossiping 標題 [臉書] 蔡英文 t*r*k*88: 好啦! 五毛跟公關公司 出門被車撞死算了 ~我詛咒很靈的 : 通常詛咒很靈的都會迴響給自己,而且全家必應 z*tw: 你不是公關公司的話 幹嘛怕人家詛咒很靈? 標題 [公告] 清除大量異常帳號 --
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