[閒聊] 生菜沙拉要怎麼切才會美觀

看板 cookclub
作者 uyaihcxx (yu)
時間 2021-04-10 22:43:28
留言 23則留言 (12推 0噓 11→)

好像比較少人討論,今天隨意的弄了生菜喇優格,發現拍照沒那麼美觀。查了一下好像大 部分拌過的沙拉都會用小番茄而非牛番茄,而用牛番茄的多會切成圓形並不拌 不太確定如果想找英文教學要用什麼關鍵字,或是有沒有什麼大概念可以一體適用?感謝 感謝 例如 我猜測葉菜類就不適合搭牛番茄,牛番茄多用在全部切成丁拌在一起的那種沙拉... ? https://i.imgur.com/rdeLtjl.jpg
https://i.imgur.com/2qYNmLR.jpg
--

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 83.202.110.151 (法國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1618065810.A.495.html

Eclipsis: https://bfy.tw/Qi8p https://bfy.tw/Qi8q 04/10 23:19

Eclipsis: https://bit.ly/3s7jVyf 04/10 23:27

Eclipsis: https://bit.ly/3t2hApr 04/10 23:27

NomeL: 我覺得很好看呀~ 04/10 23:44

NomeL: 第二張徒比第一張圖好看多了 04/10 23:44

bohei: 比例也很重要,通常牛番茄只會放一瓣 04/10 23:57

nyyfederer: 第一張以為是subway XD 04/11 00:37

immoi: 我也覺得很漂亮啊~~ 04/11 01:21

sushi6168: 第一張像烤肉的菜盤 04/11 01:30

FuzzyBrain: 優格淋上去不要攪拌,拍照會比較好看 04/11 03:11

t11223342002: https://i.imgur.com/LnaclDQ.jpg 04/11 04:24

t11223342002: 我擺沙拉大概是這樣 04/11 04:24

t11223342002: 食材看顏色分區擺放 04/11 04:25

t11223342002: 然後有的食材可以立起來擺比較好看,不要全部躺在 04/11 09:32

t11223342002: 那邊 04/11 09:32

GEoilo: 懶的話,就顏色多樣用沙拉盆裝,比盤子裝好看 04/11 10:15

S2895172: 第1張擺盤太過平面,第2張每瓣蕃茄再對半切小塊。黃白 04/11 16:50

S2895172: 色食材再加下去,更完美~ 04/11 16:50

mepass: 牛番茄不好切 而且容易出水 外面在賣的沙拉 很少會放容易 04/11 21:50

mepass: 出水的食材 04/11 21:50

plmokn54: 番茄我會切成圓形薄片 但太多片就不好看了 04/12 14:37

abluelos: 只是用小蕃茄比較簡單而已。 04/12 19:58

Siriusmii: 先拍照再拌就好了 04/13 16:45

您可能感興趣