[問題] 如果沒有蔥薑蒜 會用什麼爆香?

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作者 tmac012004 (焰靈)
時間 2021-02-13 12:38:59
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如果沒有蔥薑蒜 會用什麼爆香? 我會用 1洋蔥切丁 2扁魚 3蝦米 --
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blackvswhite: 看你煮什麼 02/13 12:55

mepe1018: 乾的干貝泡水後一絲絲~~炒菜都能提味 02/13 13:24

curryhats: 鵝油紅蔥頭 02/13 13:36

envelopethm: 直接用油蔥 02/13 13:45

rinkai: 乾煸香菇 02/13 14:55

toshibafan: 紅蔥頭 02/13 17:46

higger: 黃豆也行吧 02/13 19:10

jill413: 香菇! 02/13 21:29

show1104: 蒜酥 小魚乾 蝦皮 02/14 11:50

guemao: 蝦皮 02/14 11:56

g9xuggf: 辣椒 02/14 19:21

isud40401: 香菇、發酵產品(筍、菜、黃豆)、蝦米、魷魚、乾辣椒 02/15 21:08

Kukuxumusu: 用過一丁點鯷魚(就歐美料理義大利菜會用那種很鹹泡油 02/16 00:55

Kukuxumusu: 裡的小魚) 02/16 00:55

GEoilo: 正常版:臘肉、香菇、酸菜、辣椒、蝦米、豆鼓、蘿蔔乾.... 02/16 06:30

GEoilo: 幸福版:香菜、芹菜、青椒、韭菜、茄子、芋頭、三色豆... 02/16 06:30

yuenru: 油蔥 05/16 22:29

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