[問題] 這蝦是白斑病嗎?可以吃嗎?

看板 cookclub
作者 celhw (貪玩的小孩)
時間 2020-10-26 14:34:47
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https://i.imgur.com/RGRCJhB.jpg
全聯買的解凍白蝦, 看起來不像凍傷, 之前買的白刺蝦也沒有看過這樣的白斑。 不知道是否是白斑病的蝦? 這樣的蝦子還能吃嗎? --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.231.140 (臺灣)
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magic20035: 應該是冷凍太久了 10/27 12:53

x8109199: 沒泡過任何藥劑長期冷凍的蝦本來就是長這個樣子,除非退 11/01 01:05

x8109199: 冰有不新鮮不然加熱全熟還是能食用 11/01 01:05

x8109199: 蝦頭內罕有酪氨酸,急速冷凍後會代謝黑色素,給你科普一 11/01 01:10

x8109199: 下 11/01 01:10

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