看板cookclub
前陣子買了Cuisinart攪拌棒，但是當時沒有磨粉需求，所以只有買簡配。現在希望因為
想要絞肉、磨粉、打堅果醬，正在思考應該買全配或是另外買食物調理機，感覺功能好像
都差不多。
當初買的的這個型號的攪拌棒，999元覺得價錢還可以，外型也很喜歡。
https://i.imgur.com/HQFdUFw.jpg
剛開始不熟悉所以濺得到處都是，現在除了會吸底必須用力抓住量杯之外，其他都很滿意
，覺得比果汁機還要綿密，打濃湯不需要換容器相當方便。
想要換成全配是因為不用再多買機器，又可以取代原本鍋寶的手持打蛋器，節省家裡空間
。
可惜現在沒有單賣切碎盒，一定要買整組……
https://i.imgur.com/VwTUrNh.jpg
順便說這支雖然感覺沒有慢速，但是每個段數之間還是有區別，還有個加速按鈕，沒耐心
的時候按下去非常療癒～
因為每次料理的份量不多，所以借用朋友小台的KA 3.5杯食物處理機來用，但是看英文好
像其實就是chopper切碎盒。
https://i.imgur.com/ljmzAsD.jpg
我是拿來打烘乾的蔬菜和雞肉，但是打得很不均勻，成品都要過篩，剩下的都差不多是半
粒至一粒米的大小，而且量還不少。
我也有用這台打堅果醬，但可能因為我堅果沒有烤過，所以沒有出油變成醬，打到最後堅
果粉都卡在底部打不動，加水後才變成堅果泥，但也是很多顆粒。
想請問各位如果需要絞肉、磨粉、打醬，建議買切碎盒還是像調理機的器具呢？查起來好
像功能都
差不多，不知道攪拌棒的切碎盒夠不夠力。
--
是攪拌棒全配的切碎盒喔～網站上都寫可以絞肉，也有看到開箱影片
這台有點超出預算了哈哈
之前有看到這個做法～但其實主要是要磨肉乾和蔬菜乾，想說都買了乾脆買台可以絞肉的
XD
還以為KA只是容量差別而已><果然還是要買價位高一點的Q
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.157.66 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1602422306.A.641.html
推 wseedw: 攪拌棒不適合絞肉10/11 21:38
推 sukimq: Hamilton Beach漢美馳食物料理機10/11 21:41
推 loser1: 絞肉我都 叫菜市場的攤販 直接幫我絞， 或者直接買Costco10/11 21:59
→ loser1: 的牛絞肉， 不然就辛苦一點 買回家自己用菜刀 做10/11 21:59
推 strenger: KA調理機至少要選7杯以上的大小，3.5完全就是迷你簡單勉10/12 05:49
→ strenger: 強用而已 10/12 05:49
推 strenger: 還有這種調料機的馬達速度沒有像果汁機那麼快，要拿來10/12 05:53
→ strenger: 打堅果醬也不是那麼適合，要蠻久的。（我用vitamix打杏10/12 05:53
→ strenger: 仁10秒鐘就變醬了）不同需，適合的機器也不同 10/12 05:53
推 IanLi: 切碎、打濕料醬與乾粉都是不同，要求便宜設備通吃有難度。 10/14 19:41
