[問題] 雞蛋的蛋白大小

看板 cookclub
作者 ortaffa (噗通一聲)
時間 2020-07-03 12:19:50
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大家好 已問過孤狗大神但得不到解答,上來請教各位看有沒有人知道~ 我婆婆有養一些雞,他們生的蛋蛋白都比較少,蛋黃較大顆,一直想不通為什麼? 是和雞的品種有關心嗎?但那些雞和雞場的雞看起來差不多啊! 希望在這裡得到答案,謝謝! --
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yclamp: 跟雞的品種飼、養管理方式還有雞隻本身的身體狀況都有關 07/03 12:47

yclamp: 看起來差不多也有可能只是外表相似不同品系的雞,特別如果 07/03 12:47

yclamp: 不是有相關知識的人可能也無法從外表分辨雞隻的品系差別 07/03 12:49

SalDuar: 親戚家的自養雞常常生雙黃蛋 07/03 13:33

Kukuxumusu: 跟雞的飲水量也都有關 其實蛋雞是一門很大的學問 07/03 14:28

scarfman: 是籠飼還是放養?就我個人的經驗,人道飼養的雞所產的蛋 07/04 13:05

scarfman: 平均來說蛋黃會稍微大一些 07/04 13:05

ortaffa: 原來如此,婆婆養的雞的確是放養的,原來這也是原因之一 07/05 14:09

ortaffa: 謝謝大家~ 07/05 14:09

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