[問題] 紅酒燉牛肉,哪種紅酒好?

看板 cookclub
作者 jeuba (漢堡肉)
時間 2020-02-25 17:20:33
留言 39則留言 (25推 1噓 13→)

做菜新手的小小問題 朋友生日,每個人要帶一道菜 我想要做做看紅酒燉牛肉,材料跟食譜都找好了! 但是紅酒不知道有沒有推薦的牌子? 還請各位前輩推薦,感激不盡!!! -- 謝謝大家的建議!!新手知道怎麼買了!!超級感謝~~
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HCracker: 煮菜的隨便亂買就可以 02/25 17:25

HCracker: 不是拿來喝沒有差,買貴的反而浪費 02/25 17:26

plmokn54: 美聯社盲拿一罐300內的就好了 02/25 17:29

SamuelKL: 你喜歡的 02/25 17:40

zorah: 你不喜歡的 02/25 17:46

schwarzwald: 鞣質多、殘糖少、價格低的。 02/25 17:49

vickie425413: 便宜的 02/25 18:04

cordeliatai: 最便宜的喝剩的 02/25 18:31

S2895172: 不合口味or便宜的 02/25 18:39

std110498: 借文問一下,那紅麴葡萄酒可以嗎? 02/25 19:00

Georgeliu: 紅麴葡萄酒煮起來會很難吃,不建議 02/25 19:38

shamanlin: 用最普通,沒有加其他怪的東西的酒最好 02/25 19:44

shamanlin: 譬如costco一瓶兩百上下的餐酒 02/25 19:44

UNMJ: 發文前請先用關鍵字查詢 02/25 20:16

mukey: 勃根地紅酒,這道菜就叫牛肉勃根地 02/25 20:21

wxxx: 我買玉泉 法國紅葡萄酒 200一瓶 02/25 20:24

brennen: dry的勃根地紅酒 02/25 21:31

aaa810824: 我跟樓樓上一樣買玉泉的 煮起來不錯吃 02/25 21:41

ddtlau: 不管多貴的紅酒,煮後都跟便宜的差不多 02/25 22:15

shyangyun: 要順口,澀和不澀的紅酒煮起來差很多 02/25 22:35

dancelight: 黃尾袋鼠這種便宜的就好了 02/25 22:43

jealoushare: 標籤漂亮的 02/25 23:16

mury1414: 便宜的 葡萄釀的沒亂加的 02/26 03:45

Snowyc: 隨便買,只要不是食用酒精加色素香料的那種偽葡萄酒就好 02/26 08:40

jasmine0902: 千萬不要買那種加糖很甜的假紅酒 02/26 10:45

GolfR32: 便宜但至少能喝的 02/26 12:20

loveray9999: 便宜的就好(假酒除外 02/26 12:44

littlesno: 假紅酒!? 02/26 13:45

pink770624: 我用過特級玫瑰紅,覺得太甜 02/26 14:31

MOEKMATA: 便宜的 02/26 15:19

webster1112: 台灣貨通常都太甜.買非法國便宜的300-500NT!其他不要 02/27 03:06

webster1112: 家樂福這標準隨便買! 法國也行(價格偏一點高) 02/27 03:08

webster1112: 印象中家樂福紅酒非台灣貨都"還行" 貴的好 但不值 02/27 03:10

dabodidabodi: 拜託不要拿好紅酒來煮 02/27 03:14

dabodidabodi: 以前朋友拿好紅酒煮堪稱焚琴煮鶴 02/27 03:15

goodlulu888: 好市多的貓頭鷹或者全聯的歪脖子紅酒 02/27 07:59

iamsandyliu: 便宜不甜的餐酒 02/27 22:11

Miahh: 便宜的 02/29 08:45

paulsama: 便宜不甜的 03/01 22:23

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