[食譜] 氣炸薯條

食譜。氣炸薯條。這樣做跟麥當當一樣好吃 圖文版: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/469405490 氣炸薯條。這樣做跟麥當當一樣好吃 器具: 聲寶健康油切氣炸鍋KZ-L19302BL 材料: 馬鈴薯 1個 沙拉油 適量 鹽巴 適量 步驟: 把馬鈴薯削皮切成條狀，這真是考驗我的刀工， 有沒有專門的器具啊!?這樣好難切 把馬鈴薯的澱粉洗一洗 放入冰水中浸泡30分鐘， 其實我也不知道為什麼要這樣做!只是聽說這樣比較好吃~ 把馬鈴薯一根根的擦乾 加一點沙拉油和一點鹽巴，鹽巴不要加太多， 等一下要吃覺得不夠鹹再另外撒上去 放入氣炸鍋，我覺得炸籃不要放烘培只炸得比較酥脆 網友分享說用180度烤15分鐘 我用的是氣炸鍋是聲寶健康油切氣炸鍋KZ-L19302BL 我覺得要200度烤15分鐘，中間每五分鐘就翻攪一次， 這樣就能炸出跟麥當當一樣好吃的薯條囉! 如果覺得不夠鹹，再撒一點鹽巴上去 以上分享，謝謝大家 -- 非常感謝 下次來試看看 真的嗎？馬上衝去買！謝謝你
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推 ingss: 厚切，水煮五分鐘，放冷凍，再下去烤。更好吃，外脆內軟02/20 13:16

推 tingchen: 大創有切馬鈴薯的耶02/20 14:28