[問題] 鐵鍋很藍正常嗎?

看板 cookclub
作者 BoYan (無敵風火輪喔:))
時間 2019-10-17 14:18:46
留言 13則留言 (8推 0噓 5→)

如題 前幾天去五金行 買了一把鐵鍋回來開鍋 因為第一次結果開鍋開了超久 (看影片很簡單 結果我大概加手工洗 那個黑黑塗層到全白 花了五個小時吧…) 終於開好以後 很認真的照三餐煮 但是問題來了 怎麼我看網路上影片 大家的鐵鍋都有夠黑 啊我的卻怎麼樣都是藍藍的啊 這樣真的是正常的嗎? 每次使用完也有上一層薄油 還是這是我開鍋不夠完全呢? https://i.imgur.com/yvq2A6T.jpg
https://i.imgur.com/xJ5bwqK.jpg
-- 原來如此 我是知道應該沒問題 但原來是需要時間啊 感恩 可是我的鍋之呼吸 沒有水水的欸 沒有欸 但要是有點焦我會拿剛刷刷掉 而且我才用兩三天應該也沒養到什麼吧
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ddtlau: 不會沾就好了,剩下交給時間10/17 14:25

wen0727: 正常喔,我的剛買回來也是這顏色,用久了就黑了...10/17 15:21

isud40401: 鍋子主人的屬性!你屬於藍色系的:p10/17 15:51

isud40401: 上一個鍋柱是紅色的10/17 15:51

kikitwcat: 正常啊~有些開鍋也是要烤到變藍,用久自然就黑了10/17 16:49

fortrees: 黑色就油 有人會塗一層薄薄的油去燒或烤10/17 17:16

fortrees: 不會生鏽就好了 不是很重要10/17 17:18

ChungLi5566: 藍色是四氧化三鐵的氧化膜 黑色是碳化的油膜10/17 17:46

sazabi: 你是不是每次用完都用清潔劑刷,看起來油膜沒有養上去10/17 17:53

sazabi: 如果只用了兩三天這樣算正常,不過我覺得家庭用也很難用到 10/17 22:46

sazabi: 像餐廳那樣那麼黑,畢竟火力沒這麼大 10/17 22:46

shacullen: 覺得蠻美的XD 10/18 02:34

yuurei: 我買火槍牌,老闆幫我開鍋的,上完油真的都黑黑的 10/18 14:09

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