[問題] 怎麼消除白米染上的店家的味道

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作者 sawa (無限可能才是人生)
時間 2019-03-27 10:56:57
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我在國外的超市買的散裝白米 回家煮後吃起來有超市的味道(平常去超市時會聞到濃烈的廉價香水味) 猜測是米放在貨架上太久 包裝又非真空 導致米吸附了異味 依照一般的洗煮方式無法消除 不知道各位有什麼方法可以把異味消除? 好好的一鍋飯變得好難吃啊QQ 謝謝大家 --
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shamanlin: 米這種東西多孔隙就是會吸各種氣味,如果是香水的話拿 03/27 11:03

shamanlin: 去烘會有幫助,但記得低溫烘不是高溫烘到熟 03/27 11:03

sawa: 那如果是拿到太陽底下曝曬也行嗎? 03/27 11:04

beautyptt: 拿去退啊 03/27 11:54

ab784533: 理論上可以,但曝曬的時候有可能再吸到其他味道,你可以 03/27 11:55

ab784533: 先曬一把試試看 03/27 11:55

belif818: 竹炭或備長炭 03/27 12:53

Agneta: 之前不小心在食物儲藏櫃放了樟腦丸也是悲劇 整批吸味道的 03/27 14:43

Agneta: 全丟 03/27 14:43

Celestine: 覺得亞洲超市的味道都好重 各種乾貨蔬果調味料的味道混 03/27 19:13

Celestine: 在一起 03/27 19:13

bluejark: 咖哩飯試試 03/27 19:36

sawa: 等不到太陽已經先用烤箱烤過了,生米上的異味有變淡喔 03/28 10:57

sawa: 謝謝提供意見給我的大家!已經煮了的米的確要配重口味的菜 03/28 10:58

sawa: 蓋掉異味 03/28 10:59

ChungLi5566: 都在米缸丟月桂葉 03/28 23:15

heidihippie: Omg....想到以前上學時書包有熊寶貝,結果麵包吃起 04/02 00:05

heidihippie: 來都是熊寶貝的味道...... 04/02 00:05

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