Re: [問題] 日本人喜愛、接受程度較高的台灣料理

以我跟幾個不同喜好的日本同學的經驗來說 我會建議用台日共有的食材 畢竟我們吃的食材差異並不大 煮出不一樣的口味 這讓他們大驚豔 比方說 煮一道 "真的"麻婆豆腐(日本人的都是改良版 或是 鹹蛋炒苦瓜 (日本人也很流行吃苦瓜 我日本好朋友跟我快吃光一條山苦瓜 反而是其他臺灣朋友都不敢吃 喜不喜歡香菜要看個人 這跟臺灣人有人也超討厭的一樣 我比較好奇的是 他們明明就很愛義大利香料呀 偏偏只討厭芫荽 真是不公平 至於帶我朋友在台灣吃芒果 他很不解的問我 這我們日本也有呀 很特別嗎? (囧 所以還是句老話 個人差異很大 -- ◆ From: 101.113.240.227
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推 kzzoz80:日本芒果沒有台灣香 可能也不是所有地方都有產 所以永康街 12/07 08:32

→ kzzoz80:的芒果冰才會那麼出名 還有外銷到日本的芒果才如此高價 12/07 08:33

→ mrschiu:那種放在煮好的菜上面綠綠沒熟的香草/香菜/蔥/芹菜.. 12/07 10:01

→ mrschiu:到人生地不熟的地方很多人不會碰.. 怕水土不服.. 12/07 10:02

→ mrschiu:應該是看每個人的喜好.. 台灣衛生條件其實還不致於這麼差 12/07 10:03

→ stupiding:我認識的義大利人也不敢吃芫荽啊XD 12/07 16:52

→ stupiding:他說臭豆腐沒什麼，放在上面的香菜才可怕XD 12/07 16:52

→ CCWagashi:非常謝謝Y前輩～真的是太有用的資訊了～ 12/09 01:07

→ CCWagashi:抱歉打錯，是T前輩才對，真是對不起!! 12/09 01:08