[問題] 請問這種菜有人懂嗎

看板 cookclub
作者 gy801020 (夜苦殺)
時間 2018-12-08 16:58:43
留言 30則留言 (17推 0噓 13→)

今天跟看到路邊賣自家種作物的阿婆 看到一個蠻吸引我的蔬菜 問他這事什麼菜,他說叫日本菜!驚呆我了 再問說應該有個正常的名字吧 他還是說就叫日本菜 後來乾脆買回來問家人好了 結果都說沒看過 上來版上打擾大家幫忙解惑 最好可以菜題供煮法,感溫 https://i.imgur.com/fmphHZ2.jpg
-- 各位果然厲害,是日本水菜沒錯 可是她是不是種的太老了? 有影響吃嗎
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supa64: 怎麼看起來像日本水菜………12/08 17:01

eleanore1102: 日本水菜?12/08 17:06

zona1983: 水菜12/08 17:11

zona1983: 吃鍋類煮物常常會看到12/08 17:11

canbeans: 水菜吧?做涼拌之類就很好吃,或是火鍋下去涮一下沾桔12/08 17:12

canbeans: 醋醬12/08 17:12

orangeccc: 用梅子做涼拌也很好吃12/08 17:15

ling43235: 不知道的青菜: 蒜頭炒/油/鹽巴/香油12/08 17:18

ling43235: 以不變應萬變12/08 17:18

SevenSins: 這個在壽喜燒的菜盤會出現XD 單獨清炒跟薑比較搭 12/08 17:42

ntou1990: 親子丼常客 12/08 17:54

ilacream: 顏色好像偏老 我在jason's market買過超好吃 12/08 18:22

nekosgr93: 水菜清炒 或快速燙一下跟醬油或醋一起涼拌吃 12/08 20:56

darkelecy: 水菜妳想像成小白菜 小白菜可以的煮法都很搭~ 12/08 21:18

linda010786: 我家很喜歡欸都拿去燙火鍋 12/08 21:59

longlong93: 切碎後做烘蛋好吃喔! 12/08 22:48

stacy18: 是水菜,我現在住日本,對這種日本超市一定看得到,但在 12/08 23:14

stacy18: 台灣從來沒看過的菜印象非常深刻! 12/08 23:14

tiffanyC: 水菜喔!這蠻好吃的,用在湯麵也不錯 12/08 23:23

nekosgr93: 水菜現在台灣其實蠻常見的了 我在大賣場也有看到 而且 12/09 02:05

nekosgr93: 很便宜 12/09 02:05

Celestine: 很久以前在台糖超市買過 很好吃 12/09 05:58

mepe1018: 日本水菜 鍋物常看到~之前在日本超市裡也買過 12/09 09:13

EVASUKA: 就是水菜,全聯和有機店偶而會賣 12/09 10:50

EVASUKA: 口感偏爽脆 12/09 10:51

uclala: 水京,其實是白菜的一個品種 12/09 11:24

lilicoco520: 水菜煮火鍋超好吃的! 12/09 16:54

EVASUKA: 我倒是覺得有點韌,不知道是不是我買的太老 ,但葉形漂亮 12/09 21:34

casio0406: 煮火鍋超好吃,清脆不帶青草味 12/09 21:40

ohchloechi: 京水菜 12/15 12:17

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