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推 rainlyblue: 我都買農會的黑米！ 05/09 14:04
推 rainlyblue: 可是該不會是公公誤會了？因為黑米在洗的時候水會稍微 05/09 14:06
→ rainlyblue: 變色是正常的，連跟白米一起煮時，白米也會被染色沒 05/09 14:06
→ rainlyblue: 錯啊～ 因為有花青素（呃！應該是這名稱） 05/09 14:06
推 Terahara: google有相關資訊。黑米會掉色是因為花青素，所以洗米時 05/09 14:09
→ Terahara: 不要洗太久＆太大力 05/09 14:09
推 cdanny123: 有可能是誤會，記得以前洗黑米水也會有一點黑黑的，白 05/09 14:10
→ cdanny123: 米也會被染色 05/09 14:10
→ annelephant: 公公沒有跟我說，是婆婆轉述的，我只有回“喔，好” 05/09 14:31
→ annelephant: 所以不知道他為何認定是染色的… 05/09 14:31
→ annelephant: 沒錯，是花青素！ 05/09 14:31
→ sdiaa: 真假健不健康是一回事 要加應該先問要吃的人... 05/09 14:31
推 beautyptt: 他們觀念很難轉移 弄清楚了沒有用 05/09 14:45
→ annelephant: 有哦！要加入之前已詢問過，是後來某天突然說是染色 05/09 15:30
→ malisse74: 內容有寫某天才說的 應該分得出先後順序吧 05/09 15:35
推 l23456789O: 長輩資訊來源貧乏 也不太能接受新事物 一切照舊就對了 05/09 15:39
推 likeastar: 長輩會覺得他吃的鹽比你吃的米還多 省省吧 我媽那時候 05/09 15:47
→ likeastar: 也堅持這是紫“糯米” 講幾百遍也不會有用 05/09 15:47
推 godswd: 不用管真假，除非是種田人....不然別煮給他們是最快也最沒 05/09 16:39
→ godswd: 問題的方法....你不用說長輩怎樣怎樣...其實年輕人也是這 05/09 16:39
→ godswd: 樣，差別只是有多固執而已XDDD 05/09 16:40
→ busters0: 你跟他講他也不會信 05/09 17:58
→ meisterhaft: 有些老人還會說要拿嬰兒的尿來擦嬰兒的舌頭喔 05/09 19:16
推 peachj: 為什麼要拿尿擦舌頭？ 05/10 02:46
推 jonie: 老人就是會有詭異的習性，比如說洗碗精洗完要泡水溶出殘餘 05/10 03:24
→ jonie: ？ 05/10 03:24
推 show1104: 你們要吃的和老人家要吃的飯分鍋煮 05/10 10:24
→ annelephant: 謝謝各位的回覆和建議！ 05/10 12:49
→ annelephant: 其實就是知道習慣就好，畢竟要相處的日子很久，磨合 05/10 12:49
→ annelephant: 後就知道那些眉角～ 05/10 12:49
→ fddk: 有顏色都是染的、白色都是漂的...只能說加油 05/10 14:40
→ eva19452002: 花青素是水溶性，所以煮或洗的時候會退色是正常的 05/10 17:48
→ eva19452002: 如果這樣還聽不下去，就只能順其自然了 05/10 17:48
→ rita5168: 把米弄破 米心是白的就是真的 米心也黑黑的就是染色 05/11 22:43
推 a1len: 長輩很愛用聽來的傳言，像是波菜豆腐一起吃會結石之類的 05/13 20:06
推 casher: 把米弄破 米心是白的就是真的 米心也黑黑的就是染色+1 05/16 01:14
推 casher: 因為的確有假的會將白的染黑賣高價，而且一般人都以為黑 05/16 01:16
→ casher: 米跟紫米(糯米)一樣 05/16 01:16
推 vbtw: 這就像之前有人洗茄子用菜瓜布刷，刷到整支茄子變白色後發現 05/19 00:32
→ vbtw: 水變紫黑色，驚覺這是染色的，上新聞才好笑。 05/19 00:32