[問題] [問卷]探討廚師廚藝創新職能對餐廳績效的影響

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作者 soki39y (starshine)
時間 2018-04-23 22:32:31
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(感謝版主同意貼文) 大家好,我是台師大運動休險與餐旅管理研究所的研究生,我的碩士論文主要想要瞭解廚師自己的廚藝創新職能的學習成效與在職場中所運用的效果,進而想知道是否會對餐廳績效有影響。 問卷題目:創意廚神-廚藝創新職能對餐廳績效有影響嗎? 填答條件:二廚以上廚師 【填答回饋】有效問卷填答,提供填答者免費7-11咖啡一杯 【抽獎填答回饋】待有效問卷達標時,會從中抽取一位獲得「1000元現金」(屆時會於問卷網址公布抽獎影片。 其他聲明:本問卷僅供碩士論文研究用 研究單位:國立臺灣師範大學運動休閒與餐旅管理研究所 研究生:張維庭 聯絡方式:[email protected] 問卷連結:https://goo.gl/forms/Hi48cLxgx6m1HcSn1 --
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