[食譜] 乾煎魚下巴

圖文無音樂食譜：http://engo0305.pixnet.net/blog/post/96941018 莉地亞小姐的零廚藝食譜FB專頁：https://www.facebook.com/lidia305 愛料理網站專頁：http://icook.tw/user/engo0305/recipes 星期日宵夜，煎個魚下巴配水果啤酒最是對味！ 陽台的歐芹種了半年終於有點樣子，順便採收來搶個鏡頭。如果有檸檬片就無敵了。 食材： 鯛魚下巴三片 鹽隨意 現磨黑胡椒粒隨意 檸檬片隨意 步驟： 1. 鯛魚下巴放置冷藏解凍後在魚肉那一面灑鹽、黑胡椒粒 2. 熱油鍋，皮朝下小火煎 3. 煎到皮"恰恰"小心翻面再煎大約1~2分鐘即可起鍋 擠上檸檬汁、大口喝啤酒~實在舒暢啊!!!! -- ◆ From: 218.161.55.171
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