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→ lazzier: 爬了下文 看起來是同一種東西? 番紅花真的就是這種味道!? 03/26 20:10
→ Junchoon: 一樣的東西啊，其實藏紅花也不是產在西藏的... 03/26 20:22
→ Ianthegood: 不一樣 03/26 20:47
推 ace99927: 番紅花就是藏紅花 03/26 22:54
→ ace99927: 川紅花才不一樣XD 03/26 22:55
→ Dusha: 所以像消毒水...? 03/26 23:15
→ happyennovy: 蕃紅花味道很特別, 但是沒聞過藏紅不知道一不一樣... 03/27 00:18
→ happyennovy: 去中藥行問問看? 03/27 00:18
→ cattie0709: 聞起來有點像消毒水，可是煮完之後不會耶~ 03/27 00:36
推 enjoyfafa: 話說我之前有在中藥行買點番紅花，但染色結果是粉紅而 03/27 09:50
→ enjoyfafa: 不是黃色! 想請問這種狀況是假貨嗎? 03/27 09:51
→ Decill: 很有可能喔，用染色的方式做的假貨XD 03/27 10:48
推 enjoyfafa: 感謝D大解惑，以後還是老實點買貴死人的好了orz 03/27 12:29
→ Decill: 其實作海鮮飯的話，我在日式超市看過有跟紅椒粉混合一起 03/27 12:52
→ Decill: 賣的調味料，價格不貴方便使用也好保存 可以參考 03/27 12:53
→ mrschiu: 樓上先不要這麼快下結論...番紅花遇到鹼性會變黃.. 03/27 14:49
→ mrschiu: 遇到酸性會偏粉紅... 03/27 14:49
推 enjoyfafa: m大受教了(拜)，不過我剛剛忘記說我是泡進去剛燉好的雞 03/27 15:28
→ enjoyfafa: 高湯中，不知道會不會因為這樣有影響(汗) 03/27 15:29
推 melody11: 加薑黃粉替代不知可不可以？ 03/29 13:45