[問題] 請問濕蒜頭需要在陽光下曝曬嗎?

看板 cookclub
作者 fumiko (fumiko)
時間 2011-02-17 07:30:03
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昨天在市場買了一斤半的濕蒜頭,就它的外皮未完全乾燥, 老闆有附送一個網袋,可是我忘了問老闆,這蒜頭是在室內自然風乾即可, 或者需要放到太陽底下曬乾呢?希望了解的大大們可以教我, 否則壞掉就浪費了,謝謝大家^^ 補充一下,因為我把窗戶小小的封住了,更想問的是, 放在室內風乾,它可以自然熟成嗎?還是會爛掉?感恩了~~~ -- ◆ From: 59.113.131.188
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Uni1122:我家是都會撥一撥拿出去曬乾在收起來 這樣好像比較不會壞 02/17 07:52

wanaka:要曬 每次從親戚家拿一大袋蒜頭回家 我媽都會拿去外面曬 02/17 08:16

fumiko:恩恩,我的蒜頭破窗而出了,當初封得很辛苦說,謝謝兩位大大^^ 02/17 08:52

forfly:還是用太陽曬乾好,自然風乾可能會得到發黴蒜頭 02/17 10:30

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