[食譜] 免烤箱，超簡單檸檬派，五步驟必學會

看板cookclub

用三樣主材料（檸檬、餅乾、雞蛋）就搞定一個檸檬派，免烤箱、三分鐘必學會！看影片邊看變做 https://youtu.be/Ba2k1l6D_P0

-------------------------------- 材料如下：營養口糧四塊(一塊約14-15克)、檸檬汁50克奶油70克/50克、砂糖50克、雞蛋兩顆 https://i.imgur.com/boJOY0c.jpg

備註：這個食譜內的檸檬汁和砂糖的比例做出來會偏酸。如果怕酸的人可以自行調整比例，少放點檸檬汁多放點砂糖就好步驟1 https://i.imgur.com/y71ycZf.jpg

請選擇性的忽視我這個厚薄很不均，極度不專業的派皮總之鋪好就可以送進冰箱冷藏備用，等要倒檸檬醬的時候再拿出來就好如果你問我為什麼要冰，答案是：因為要讓他凝固變硬步驟4 https://i.imgur.com/jPBJHKn.jpg

等到檸檬醬煮倒變成稠稠的時候就可以關火這時候利用餘溫來融化奶油，你不要等到放涼了才加奶油，無法融化的話不關我的事喔！ https://i.imgur.com/STROYgu.jpg

接著就是直接送進冰箱冷藏3-4個小時我都是直接放冷凍，大概1-2個小時就好，比較快速步驟以上，只要5個步驟就完成今天這道看起來超專業的檸檬派 --

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.146.210
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1516805255.A.2DC.html

推 loginable: 推看起來好簡單01/24 23:18

推 magic0423: 感謝分享01/24 23:48

→ fcz973: 你的塔皮有夠厚的 01/25 00:01

→ royant399: 推超厚塔皮！我愛吃塔皮！01/25 00:19

推 ISDP3: 雞蛋生吃，怕怕的。01/25 08:58

推 cathy272002: 謝謝分享！喜歡原po的懶人廚房01/25 09:47

→ livia10: 雞蛋如果擔心的話我會比較建議成人食用01/25 12:20

→ livia10: 成人吃半熟蛋比較不會有問題01/25 12:21

→ livia10: 厚塔皮是為了家裡愛吃塔皮的人無誤 XD01/25 12:22

→ afria: 同樓上，雞蛋要挑過哦01/25 16:03

→ suni: 塔皮厲害01/25 18:25

推 TTNT: 推本篇這個有類似的https://icook.tw/recipes/22920401/25 19:12

推 fifi0828: 好棒喔01/26 01:57

推 positMIT: 推想學01/26 23:56

→ livia10: 備註：營養口糧一塊約14-15克01/27 01:08