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分享早上替兒子做的黑芝麻燕麥蜂蜜小脆餅~
燕麥烤過後的酥脆伴隨蜂蜜香氣,剛出爐崴崴就吃光一小盤,一直到晚上都還念念不忘「
媽媽做的餅乾好好吃、還要吃~」
添加暗黑芝麻粉補充鈣質鐵質,孩子愛吃之餘還補充必需營養~
加在鮮奶或優格裡也很方便
尤其料理起來相當簡單,職業婦女在上班前的空檔也能完成喔!
材料:燕麥片100g, 黑芝麻粉10g, 和三盆糖10g, 蜂蜜30g, 橄欖油20g, 麵粉10g, 溫水
15g
作法:
1. 燕麥片和糖、黑芝麻粉混勻,再依序加入蜂蜜、橄欖油、麵粉、水,用手混合均勻
2. 平鋪在烤盤烘培紙上,再切碎成小塊
3. 烤箱預熱後,150度烤10分鐘,再轉120度烤20分鐘,取出放涼。太大塊的可再剝小塊
4. 可放密封罐冰箱冷藏保存。
這點心除了直接吃之外,加在鮮奶、優格裡面一起吃,也很方便喔!
馬上就是一道迅速又營養的早餐了!
還可以加入果乾、堅果一起服用。
大人吃也很適合喔!
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.61.122.2※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1513673002.A.D70.html
推 ironhihihi: 感覺好吃又營養 週末來做看看~ 12/19 19:38
推 ciceoo: 請問是用哪台烤箱呢 12/19 23:17
推 Hamachan: 感覺很好吃耶 家裡剛好有材料來做做看 感謝分享! 12/20 13:45