[食譜] 法式焦糖烤布丁Creme Caramel

圖文好讀版:http://bit.ly/2fFFZLl 自製焦糖布丁簡單又健康，完全真材實料沒有奇奇怪怪的人工添加物，冰冰涼涼的吃還是 溫溫熱熱的吃都很美味! 布丁液: 蛋:3顆 糖:50g 牛奶:500cc 香草精:數滴 焦糖液: 水:2大匙(30g) 糖:100g 作法: 1.烤箱190度預熱後，將焦糖液材料用小火，不用攪拌融至變色後熄火，倒入烤模中。 2.接著將布丁液攪拌均勻後倒入烤模中，外盤倒入溫水後移至烤箱烤1小時。 3.烤好稍微放涼後倒扣溫熱的吃，或是冷藏後再食用都很好吃喔! --
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