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推 bohei: 跟外面的洋芋片一樣薄嗎？10/14 19:47
推 we779982002: 食譜作者的成品也軟軟的，那你還參考他的當然失敗啊10/14 20:05
→ we779982002: …10/14 20:05
→ we779982002: 180應該可以，要烤久一點。但用炸的比較快，切薄一點10/14 20:11
→ we779982002: 中高溫炸，很快就好了10/14 20:11
推 libro: 油要多一點 烤久一點10/14 20:13
→ we779982002: 切好可以先泡水，才不會黏在一起10/14 20:15
→ m2488663: 你參考軟軟的作者做出軟軟的成品 當然沒出錯阿10/14 20:37
→ m2488663: 要是做得脆脆的才是出錯吧10/14 20:38
推 skylights: 用烤的，要烤到沒水分才會脆吧！10/14 20:50
推 techniclaire: 用削皮刀削再烤看看 如果是要烤到脆的話會變很乾喔10/14 21:50
推 ztsc2516991: 要烤之前有先擠掉水嗎 超乾的那樣 10/14 22:01
推 error123: 這時候就要用微波爐 10/14 22:07
推 kevin751231: 我也想推微波 可是之前是用金針菇做不是馬鈴薯XD 10/14 22:49
推 girlonfire: 請問微波爐怎麼做 10/14 22:54
推 yulovefang: 我有用微波爐做大成功~不過要馬上吃完才不會變軟 10/14 22:56
推 chanicen: 試試看灑點鹽讓它出水順便調味再烤 10/14 23:36
推 ddavinci: 用煎的可以跟洋芋片味道一樣 10/15 00:59
→ ddavinci: 但是很費工夫 ，產量太少，後來就不做了 10/15 00:59
→ cineyy: 用炸的很快就會脆了，又脆又香，但最好準備長竹筷並且擦 10/15 01:30
→ cineyy: 乾，才不會被油噴到，炸的會像賣的洋芋片一樣脆，試過很 10/15 01:30
→ cineyy: 多種製作洋芋片的辦法，直接炸是最好吃的 10/15 01:30
推 hsiumei: 要加油才會脆 10/16 23:12
→ she8246123: 微波爐超簡單xD 10/19 23:14
→ sulpht: 每片都抹油後再烤 11/02 04:56