[食譜] 和風味噌櫛瓜溫沙拉

看板 cookclub
作者 micoberry (繼續草莓奶霜ING)
時間 2016-10-06 11:17:05
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http://micoberry.blogspot.com/2016/10/cook.html 週末在農夫市場買了兩條黃櫛瓜 簡單做成和風口味的櫛瓜溫沙拉 烤過的櫛瓜會變的又軟又香甜 非常好吃唷! 材料: 1. 櫛瓜兩條 (用綠的或黃的都可以) 2. 味噌一大匙 3. 清酒一大匙 4. 糖一小匙 5. 青蔥一支 6. 芝麻 少許 7. 橄欖油 一大匙 步驟: 1. 櫛瓜洗乾淨切厚片 青蔥切成蔥花 2. 直接放入烤箱以200度烤約10分鐘 (10分鐘大概是半軟的程度,喜歡更軟的人可以增長時間) 3. 烤櫛瓜的同時 把味噌.清酒.糖.橄欖油混合均勻 4. 烤好的櫛瓜拌上味噌醬汁 5. 最後灑上芝麻和蔥花即可! 非常簡單好吃~ 當下酒菜也很不錯! -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 --
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