[食譜] 電鍋/懶人_奶油杏鮑菇(奶素)

圖文網誌版：http://maying730621.pixnet.net/blog/post/30984831 ----------- 喜歡吃香菇的朋友，可以運用電鍋或烤箱，不沾手不費力的完成一道非常下飯的料理喲！拿來放便當菜也很適合呢！ 份量（2人份） 時間：15分鐘 食材： 杏鮑菇3～4條 醬油3匙 奶油10g 義大利香料少許 1.首先把杏鮑菇切塊，放進一個乾淨的塑膠袋內。 2.將3匙醬油倒入，並隔著塑膠袋充份搓揉到每塊杏鮑菇都完全沾到醬油 ，即完成調味動作。 3.把杏鮑菇倒入盤中，將奶油(我用的是安佳奶油100g條裝)切出4薄片再 對切成長方條狀，均勻平鋪在盤中。 4.放入電鍋蒸10分鐘(或小烤箱上下火烤10分鐘)，待其熟透入味，再灑上 義大利香料或黑胡椒粒，就完成囉！ 5.搭配馬鈴薯蛋沙拉和蔬菜棒就是很棒的一餐囉！湯汁充滿奶油香氣，當 配菜更是下飯哦！ --
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