[食譜] 先別管三姊弟了,你有聽過蛋黃哥布丁嗎?

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作者 freemyheart8 (阿寶)
時間 2016-01-10 23:04:13
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先別管三姊弟了,你有聽過蛋黃哥布丁嗎? 圖文好讀版:http://jimjim0204.pixnet.net/blog/post/442740233 這幾天三姊妹甜品事件鬧得沸沸揚揚, 反正討論夠熱烈啦~給大家帶來輕鬆點的-蛋黃哥布丁 http://imgur.com/5Z1Ti3i 話說小弟日本代購剩餘庫存僅存兩包空間大又沒啥利潤的蛋黃哥DIY包... 賣掉又覺得可惜,以後也懶得訂(好累喔~) 好奇心使然就開了它 http://imgur.com/vx6Ecb6 要吃到布丁光說好累是沒有用的,上頭的說明照做就能完成了,材料都幫你準備好囉 http://imgur.com/MfQWtxa 食材準備: 蛋黃哥布丁料理包(黃白粉包、模具 牛奶小罐 http://imgur.com/U2XOWJd 首先將黃粉倒入馬克杯中 http://imgur.com/5qvlRSA 將牛奶倒滿至專用的模具,接著把量好的牛奶倒入馬克杯中,重複做共兩次 http://imgur.com/7XxURgb 利用小湯匙把倒入的牛奶與粉攪拌均勻 http://imgur.com/UN6hI4T 接著將蛋黃哥液體加熱30秒即可 http://imgur.com/vS5nK5y 放入模具冰入冰箱約2小時等待凝固 http://imgur.com/ZPScMEv 2小時候,將模具內的蛋黃哥挖出來,此步驟務必小心XD http://imgur.com/fJTGae5 接著拆開白色粉包,同樣利用剛剛模具裝出一份的牛奶與之和勻 http://imgur.com/zbiSQ7j 攪拌過後的蛋白看起來濃稠濃稠的 http://imgur.com/NT9mAJN 將蛋白鋪平均於蛋黃哥四周,即可完成 http://imgur.com/33FtX5c 同學們是不是非常簡單呀~~只能說日本人創意無限呀~ http://imgur.com/sWlLO9k 品評時間:味道像是雞蛋布丁,冰鎮過後吃起來的口感非常Q彈,咬起來滑順入口,蛋白 感覺是砂糖弄出來的,好甜呀XD http://imgur.com/UTUc6gT 總共一包兩顆,所以你有失敗一次的機會 因為凝固太久從模具太大力敲出來面目全非的蛋黃哥 QQ http://imgur.com/PhvwmnP 所以說最後的另一包就拿來抽獎給大家玩玩看啦~ 規則如粉絲團說明喔 https://www.facebook.com/87strangefood/?ref=hl 謝謝大家 --
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