[食譜] 有心食譜：日式薑燒豬梅花

網誌有圖好閱讀版：http://goo.gl/zEMwlD 有心食譜：日式薑燒豬梅花 7/8週三秒殺：豬梅花肉片 高湯白米飯+高麗菜絲+薑燒豬梅花+太陽蛋， 簡單快速又好吃的日式燒肉丼飯！ 自己也可以做餐廳料理,衛生又健康~ 灑上芝麻也不錯喔 材料：豬梅花肉片300g、洋蔥絲50g、薑泥兩大匙 醬汁 : 醬油兩大匙、糯米酢兩大匙、米酒一大匙、糖一中匙 作法： 1. 將調好的醬汁倒入肉片中，再加入一大匙的薑泥，拌勻醃10分鐘。 2. 鍋中加入1匙沙拉油，將洋蔥絲放入炒香。 3. 洋蔥絲下鍋翻炒至微透明時，加入豬梅花肉片，中火煎至2面變色。 4. 加入剩下的薑泥炒至全熟即可。 --
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