[問題] 去關西還可以扛些什麼廚具或調味料呢?

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作者 ducky76719 (鴨子姊姊)
時間 2015-06-05 14:07:33
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版上各位大家好 小妹目前大約有煮食一年的經驗 一個禮拜會開伙三到四遍 目前手邊有的鍋具為: 1.LC與STAUB鑄鐵鍋各一(18cm / 24cm) 2.南部鐵器麻布紋深煎鍋 3.斑馬牌蒸籠 / 大同電子鍋 / 尚朋堂小電鍋 / 金太郎不沾鍋 4.Dansk牛奶鍋 目前預定暑假至關西旅遊 購買清單目前有V牌鬆餅機 以及outlet裏頭的LC鑄鐵鍋 想請問各位還有推薦的實用的鍋款鍋具嗎? 又, 是否有推薦必買的調味料或是醬料呢? 上回還是超級新手時 去東京只買了 1.一條蒜香雞油(炒菜用) 2.太白胡麻油(我媽大驚怎麼會有無色無味的麻油XDD) 3.辣味噌 (還沒用完就過期了 因不如預期美味 囧) 總之 想請教版上高手 到了日本關西一帶 都會購入什麼實惠好用的廚具以及調味料醬料呢? 希望這次補貨回來可以煮得更開心~~ 也祝各位每天都煮得快樂吃得健康! 先感謝大家撥冗回覆了ORZ --
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keepdazzling: 柳宗理的杓子類? 06/05 14:44

yehkuo: 想知道+1! 06/05 15:26

justplay258: 想知道+1 每半年都去日本一次 想順便挖些好調料 06/05 16:02

fennyfun: 呃…我以為是去桃園的關西……想說可以買仙草乾回來煮… 06/05 16:51

fennyfun: 我耍冷了… 06/05 16:51

john124: 日本當然要買刀啊XD! 06/05 17:03

apfunky: 刀!!! 06/05 17:08

yehkuo: 摟上兩位有推薦的刀具嗎?藤次郎XD? 06/05 17:18

mizugoro: 柚子胡椒 每次都買五瓶以上 06/05 17:29

newguest: 日式黃芥末,台灣超難買 06/05 17:38

rosamia: 日式豬排醬? 玉子燒煎鍋? 06/05 18:27

lazyme: 有要做烘培的話推薦烘培器具,一樣的矽膠刮刀八百多日幣,我 06/05 18:53

lazyme: 在台灣買了四百多(跪哭) 06/05 18:54

lazyme: 朋友帶了小IH爐回來,據說小而威猛... = = 06/05 18:54

peipei0919: 假若你想,搬一台水波爐也不賴 06/05 20:43

mykenmay: 其實桃園沒有關西,關西鎮在新竹縣. 06/05 23:09

sabrina7418: 玉蔥和風醬(玉蔥就是洋蔥) 壽喜燒醬 06/05 23:23

sabrina7418: 之前在台灣買壽喜燒醬汁覺得還是差日本的一截 06/05 23:23

sabrina7418: 不知道是剛好挑錯還是真的有差... 06/05 23:23

curryhats: 柚子胡椒 酸桔醋 這兩個台灣不是難買就是貴 06/06 00:01

curryhats: 行李箱有空間可以買章魚燒鐵板 或去逛創意電器XD 06/06 00:02

darkelecy: 無印的黑色矽膠料理器具們 尤其長筷 06/06 01:15

darkelecy: 不鏽鋼勺子那些也好用 比台灣便宜不比柳宗理差 06/06 01:16

darkelecy: 如果有去道具街 不鏽鋼烤盤品質超好 06/06 01:17

t11223342002: 柚子胡椒有推薦的品牌嗎?我也想要去買 06/06 04:35

ducky76719: 請問咖哩帽大 有買過什麼創意電器嗎 06/06 08:59

in09: 不鏽鋼烤盤的品質怎麼看啊?我去道具街都懷疑是MIC 06/06 12:07

hurahuraman: 去玉出逛逛需要什麼就買吧。 06/06 12:44

sulumisun: 抹茶鹽 06/06 12:46

hurahuraman: 我去日本一定會買焼きそばとお好み焼き的醬汁跟配料 06/06 12:47

hurahuraman: 廚具的話我會買すり鉢と鉄フライパン(研磨瓷器、鐵 06/06 13:02

hurahuraman: 平鍋) 06/06 13:02

datehsiling: 山田胡麻辣油 超好吃XD 06/06 15:18

ducky76719: 謝謝各位大大!!! 06/06 15:43

trobey: 錦市場有間七味粉也不錯 有各種口味的七味粉 06/06 19:43

teiurei: 京都的黃金七味粉(機場也有),黑門市場的赤白味噌&金山寺 06/06 21:17

teiurei: 味噌,關西的蘿蔔漬物也很好吃 06/06 21:19

john124: 關西 有次的刀不錯啊~ 06/06 21:57

ducky76719: 謝謝大家!!!我愛烹飪版!!! 06/07 08:39

curryhats: 我只有買過烤甜甜圈機耶XD 你逛的時候可以看看有沒興趣 06/08 12:15

curryhats: 不便宜就是了 但玩得滿爽的XD朋友來看到會很high 06/08 12:16

hayashio: 嗜辣者可買清水寺附近七味家的辣粉(叫烈炎) 超夠味XD 06/09 23:00

xiaopei: 八百三的柚味增 06/10 06:59

eudorachiang: 辻和金網! 06/10 19:12

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