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主食材：COSTCO日式炒麵一組（內有三包）、肉片一包
副食材：高麗菜1/3顆、黑木耳、紅蘿蔔一大根、菇類（香菇、杏鮑菇、鴻禧菇）
圖文連結：
http://imevan2014.blogspot.tw/2015/01/costco.html
作法：
1. 火鍋肉片隨意切幾刀，高麗菜切絲，黑木耳、紅蘿蔔切細條
香菇切片、杏鮑菇切片、鴻禧菇不用切
2. 熱油鍋，將肉片大炒至八分熟
3. 用1的餘油將紅蘿蔔炒軟（可先中火炒幾下後，到半碗水蓋鍋蓋悶煮）
紅蘿蔔不用取出，開大火熱鍋（要不時拌炒）
4. 下高麗菜，大火拌炒約1分鐘內（至炒熟可聞到高麗菜香氣）
5. 將肉片、黑木耳、菇 依序放入鍋中拌炒均勻
6. 轉中火，將炒麵包平均放入鍋內，並將鍋底的食材湯汁剷起覆蓋在其上
=>到入半碗～一碗水（麵體以退冰-半碗水；麵體若仍為冰凍-一碗水）
=>蓋上鍋蓋，等個幾分鐘至麵完全軟化
7. 開鍋蓋，將麵體與蔬菜拌勻
8. 將炒麵組所附的醬料粉加半碗水拌勻
一邊拌炒一邊將醬料汁到入鍋中
9. 繼續中火把醬汁與食材炒均勻，麵條也完全上色
其實這道炒麵運用的食材沒有一定，因為我家冰箱通常一定會有黑木耳、菇類和紅蘿蔔、
高麗菜等，所以最常丟這些，而味道也非常順口。他的主要調味來源就是內附的調味粉包
，雖然不是很健康的來源，但因可以吃到很多的蔬菜，所以用來偶爾變換口味我覺得很不
錯喔！
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推 bluewinds: 之前就很想買~但也因為調味包的關係，總是買不下去~所 03/26 11:00
→ bluewinds: 以都自己調柴魚醬油、香油、胡椒粉加蔬菜來炒麵~想問一 03/26 11:01
→ bluewinds: 下這裡面附的調味包跟一般醬料的味道有差很多嗎？ 03/26 11:03
→ bluewinds: 實在很想買來嘗鮮看看XD 03/26 11:04
→ yiyi015: 他調味包一包的量 跟一包泡麵的調味包量差不多 我一次下 03/26 15:37
→ yiyi015: 三包麵 所以調味包也是下三包 口味我覺得跟市售炒麵差不 03/26 15:38
→ yiyi015: 多 炒一大鍋麵但味道很足 只是調味粉包 偶爾吃吃囉 他可 03/26 15:38
→ yiyi015: 以擺冷凍庫 所以你還是可以買組來嚐鮮啊 清冰箱圖方便的 03/26 15:39
→ yiyi015: 時候很好用 03/26 15:39
推 bluewinds: 好！！那下次買來吃吃看:) 03/26 16:47