[食譜] 山藥煎餅

1.山藥刨成籤狀 http://miupix.cc/pm-XJE7QW 2.加入中筋麵粉和糖水 3. 攪拌至黏稠狀 http://miupix.cc/pm-FR1NV6 4. 小火煎到雙面金黃色 http://miupix.cc/pm-ZVZMN8 5. 可以邊煎邊把餅壓扁 因為是刨成籤狀而不是泥狀 可以保有山藥的口感 簡單又好吃喔 --
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推 dfg22200q: 推 超愛吃這個!! 10/05 15:52

推 amas: 好好吃的樣子 10/05 18:05

推 e25213: 超愛!!!!!!!!!! 10/05 19:19

推 linsuannie: 請問中筋麵粉大概需要多少 10/05 21:39

→ Jeandon: 麵粉大約山藥量的七成，可依糖水量適度調整，濃稠狀即可 10/05 23:14

推 kuoying: 謝謝分享~~~ 10/06 03:18

推 mangocurd: 感覺切小塊一點樣子比較惹人喜愛 10/06 09:14