[食譜] Mi goreng印尼泡麵搭煎牛肉升級的一餐

烹飪日期:2014.07.16 主要食材:Mi goreng 印尼泡麵 自備食材:牛肉(應該是嫩肩部分)、蘿美生菜、雞蛋 彩色圖文看這裡:http://www.getwo.com.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=311 這個好像是不知道幾個月前朋友送的， 不過我一直都沒機會吃，近幾年很少吃泡麵了....所以都擱著~ 可是這天只有這個東西可以吃，我又很餓，所以只好拿來殺了~~~(請愛用台語發音) 這款印尼泡麵是做乾麵食用的，太棒惹 ! 我喜歡乾麵 XD 裡面也是我喜歡的那種QQ細細的麵條~ 附有醬包和油包和粉包。 做法就很簡單，煮一鍋滾水，把麵條丟進去， 但是不要煮很久，我大概一分鐘就撈起來了~ 這樣QQ細細的才會彈牙好吃~ 起鍋的麵條就撈起來放一邊。 牛肉則是在鍋子燒燙燙的時候下鍋煎，約正反10秒不到吧， 表面上色有鎖住肉汁就可以惹~中間一定要像這樣燒燙傷般的粉紅粉紅才好吃~ 下鍋煎的牛肉需要的是一整塊， 煎到你要的熟度左右再起鍋用刀子或是剪刀切， 這樣才好吃，可以避免肉汁流失。 用剩下的牛油煎一顆雞蛋，這樣非常剛好。 如果有剩下的牛肉湯汁，可以留一點給家裡貓咪狗狗舔舔~~ (因為沒加鹽巴所以才可以餵食喔!) 麵條攪拌醬料，放上煎蛋、牛肉、和幾片蘿美生菜，這樣一餐也可以很豐盛~ 不過當時因為有在做飲食控制， 所以這樣一碗份量是兩個人吃。 不然依照平常我這個大食怪，也是個可以一個人獨吞的..XDDDD 同步發表於大貓宅生活 http://alicequeen.pixnet.net/blog/post/41303704 -- 大貓宅生活 http://alicequeen.pixnet.net/blog 愛力獅粉絲圖 https://www.facebook.com/AlicesVoice --
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推 littleyiao: 這款超好吃，我覺得和荷包蛋也很配。 08/24 23:50

推 RoxanneLi: 我喜歡辣的 08/25 00:53

推 nice1993: 這款我都一次吃2包XD 08/25 02:30