[食譜] 自製義大利麵肉醬

第一次po文，真不好意思@@" 圖文網誌版: http://tw.myblog.yahoo.com/rock13115/article?mid=2859&prev=-1&next=2856 我做菜的是義大利肉醬螺旋麵+煎牛排+炒空心菜 由於肉醬是我跟女友自己調製，感覺很不錯，所以PO上來分享^^ 先把洋蔥切成小碎片，然後鍋子放一點點奶油，用文火慢慢攪拌 切忌不可煮爛。 接著把牛絞肉用小火炒熟，這邊要一邊把絞肉弄碎一點。 使用蕃茄糊罐頭，不停攪拌它，一樣用小火。 另開一鍋煮開水，水滾後放麵，7~10分鐘撈起 之後把肉醬淋上就可以吃啦^^ 材料: 義大利螺旋麵*1 蕃茄糊罐頭*1 飯店拿的奶油*1 洋蔥*1 牛絞肉*100元 -- 嗯嗯.. http://tw.myblog.yahoo.com/rock13115 -- ◆ From: 203.70.46.46
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推 sycc:飯店拿的奶油*2 XDDD 那我做這道菜時還得先去找家飯店... 10/17 15:55

推 rocksayhi:意思是說我沒花到這個錢啦=__=a 10/17 16:07

推 march501:這個也太妙了吧，葛格~玻璃會不會很難清洗? 10/17 18:12

推 magicanx:強化玻璃..真是太屌了 可是火烤時的安全性呢 10/17 21:46

推 PrinceAries:有點!!用玻璃做料理好像還不錯 10/17 23:42

推 ivysky:偽鐵板燒? 強化玻璃燒? 10/18 00:46

推 rocksayhi:異常的好清洗，完全不用清潔劑就可以把乾掉的鍋巴洗掉 10/18 02:05

→ rocksayhi:玻璃老闆是跟我說這個可以烤肉,耐高溫,我才冒險的,囧rz 10/18 02:06

推 cashforever:推推 不過我想知道哪裡可以賣到那麼好的玻璃XD 10/18 03:48

推 ivysky:黑晶爐的表面好像就是耐熱的強化玻璃? 10/18 04:54

推 ivysky: 或是熱硬化玻璃? 10/18 04:55

推 vinita:你好猛唷.... 10/18 12:20

推 hsuwei:夠屌 -.- 10/18 12:45

推 march501:昨天call你就是要問，除了好清洗外，要去哪裏買?或訂作? 10/18 14:53

推 pursuing:好有趣的方法~~ 11/01 14:09