[問題] 蔬菜保存疑問

如果是自行購買的蔬菜還好 但令我有疑問的是冰過的蔬菜 婆家在宜蘭 每次都會給我們大量蔬菜 但有時候部分蔬菜是冰過的 等我們開兩小時車回到北部是蔬菜已經遇到熱空氣冒汗了..... 此時是要馬上拿去冰箱還是在外面風乾?? 但好像無法風乾 因為連內部都在冒汗的感覺... 瓜類有時候冰個兩天就會變黑了 還可以切掉就好 葉菜類完全沒輒阿... -- Sent from my Android --
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推 sandyQQ:我媽是會拿報紙包耶 好好的 07/24 17:16

→ bearbigbigbe:婆婆給我的也是用報紙包 但通常到家後就濕掉了..我會 07/24 17:31

→ bearbigbigbe:換報紙 但還是有一樣會快爛的問題~ 07/24 17:31

推 ooQss:咦，不是說報紙上的油墨有毒嗎？自從知道後我就不敢用報紙包 07/24 21:23

→ ooQss:食材了...雖然真的好好用喔 07/24 21:23

推 treiss:廚房紙巾可以嗎？還是去買白報紙 07/24 23:44

推 keepdream:看過報導也不敢用報紙，改用白的日曆紙吸水力卻不夠... 07/25 03:12

→ lovelyvv:如果回家清洗,放乾,然後收到保鮮盒裡呢? 07/25 03:19

→ lovelyvv:我用玻璃的蓋起來後,可以放好幾天 07/25 03:20

→ lovelyvv:還是原PO找個保溫盒子或袋子,或保麗龍箱,裡面放冰塊 07/25 03:21

→ lovelyvv:一路上讓食材維持在低溫的環境中呢? 07/25 03:21

→ bearbigbigbe:謝謝大家的建議 我會都試試看的~目前韭菜已經爛到發 07/25 11:31

→ bearbigbigbe:臭在冰箱裡面了..... 07/25 11:31