[食譜]有點可愛的家常菜便當

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bookyvonne/14955489 今天做的是家常飯便當 材料很簡單 菜單是： 1.辣炒里肌肉 2.甜椒洋蔥旗魚串 3.千島香鬆飯糰 4.水煮蛋＋現成火鍋料 首先先將里肌肉和旗魚分別用醃料準備在旁邊 里肌肉醃料(蒜頭、辣椒、胡椒、醬油、糖、酒） 旗魚醃料（蒜頭、檸檬鹽<-沒有買檸檬所以用此代替、橄欖油） 記得用手攪拌後放入冰箱　大約半小時後就可以了 將其他東西切好備料 先將甜椒、洋蔥和旗魚放進烤箱中烤 若是家中有木頭竹籤也可以先插好再放進去烤 烤的時候可以炒里肌肉 先將蒜頭及洋蔥爆香 之後將里肌肉塊放入 記得里肌已經醃過了　所以不用再添加其他調味料囉 這樣的色澤就差不多啦 將里肌肉關火後　烤箱裡的蔬菜旗魚也可以拿出來了 可以看到上面有我先用筷子插的洞 我怕會太硬插不過去囉～但其實還好 將甜椒、洋蔥、旗魚用可愛叉子串好 串好後可以再灑上些許檸檬鹽在表面 像不像動物園 千島香鬆飯糰超簡單 只要用工具將飯壓成想要的形狀　再灑上香鬆即可 組裝的時候發生了點慘劇 原先我的組裝便當一號是長這樣的 看起來很完美吧 食物也都看來美味 結果....我忽略了我的便當盒上面還有一層 想要關上盒蓋就必須要有上面那一層 所以我必須要重新裝盒啦 重新之後..... 水煮蛋這樣熟度約煮了九分鐘　下次來挑戰溏心蛋吧 可愛的火鍋料們～因為重新裝盒而多煮的 但是好吃的火鍋料啦 終於蓋上蓋子了 裝盒第二號 里肌肉真的超嫩的 賣像很好的甜椒洋蔥旗魚串 大合照 旗魚不太適合拿來烤耶 下次拿鮭魚替換一下好了 簡單開胃又可愛的家常便當完成啦 -- ◆ From: 61.31.172.244
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推 lhily:好可愛~~ 04/09 15:06