[食譜] 野餐便當盒 味噌酒粕豬肉燒 玉子燒

網誌圖文版 http://yumekanau.pixnet.net/blog/post/123185648 我很喜歡看日本設計的可愛便當盒 雖然我也不用帶便當，目前也沒那個需要 總覺得把餐點放在便當盒裡就會變得好好吃哦 今天便當菜色 酒粕味噌豬肉燒，海苔玉子燒，七味粉飯糰 先把味噌、酒粕:1:3的比例調好(我用一大匙的份量)，少許的酒調好備用 先乾煸菇菇，看電視說這樣可以先把菇菇的多醣體煸香 再下點油，然候炒梅花豬，大火快燒，快好時再放入酒粕味噌，湯汁稍微收乾點就好了 快速方便又好吃 酒粕和味噌都是對人體很健康的食物，如果不喜歡酒味的，可以燒久一點讓酒味揮發 海苔玉子燒 用簡單的糖和味醂調味後，再加入海苔捲起來，我喜歡吃關東風甜的口味 七味粉飯糰就更簡單了，把飯裝進模型裡，灑點七味粉飯友和海苔就好了 --
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推 bluesky2:深夜食堂來囉 XDD 05/04 08:33

推 joybird1205:謝謝。看了好心動！ 05/04 08:39