[器具] 平底鍋的尺寸

大家好,這是我第一次在這個板上發文... 因為總會煮點東西,在家時也會看下板上的心得來實驗 想說在我搬出去住的地方有個平底鍋比較方便 於是決定去找只平底鍋 無奈新手下廚而且貧苦學生,實在不想買太貴的 卻常常看到一些同學使用的超市平底鍋落漆不斷,決定還是要有點預算比較好 就把預算訂在2k左右 這邊有個問題,因為我有試過作omelete 日式的法式的西班牙式的都想試試看 可是我學到的教法都是說鍋子不要太大(尤其是西班牙蛋餅,希望在20cm以下) 而我的預算內能找到的鍋子大多是24cm以上 (差點衝動想買康寧23cm...但聽說很難洗?) 請問有沒有推薦的鍋子,或是來幫忙流言終結一下呢? 謝謝 -- ◆ From: 111.240.242.81
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推 ayuayuayu:我用28的作omelete很OK的說@@ 08/28 17:26

推 GodJob:小黑鍋 08/28 17:38

→ comlf2hjk:特福就很好用了，重點不是價錢是要會養鍋，不然再好的 08/28 19:22

→ comlf2hjk:鍋都用不久 08/28 19:22

→ y3k:小於24的大概只能煎荷包蛋 丟條培根下去都會超過 08/28 19:50

→ penance:要是特福有夠小的我也想買啊Q Q 是24做西班牙蛋餅有點... 08/28 22:16

推 annazoo:特福28CM+蓋.小炒鍋可用的範圍更廣更實用! 08/29 09:13