[問題] 請問電鍋自製滴牛精

看板 cookclub
作者 Scene17 (沙啞的文藝腔)
時間 2021-12-03 04:44:24
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請問有自己用電鍋做過滴牛精的版友 都用什麼樣的牛肉呢? 我上次買澳洲燒烤牛肉片來滴 覺得澳洲牛有一個味道...... 滴完的牛肉很像牛肉乾 另想請問滴完牛肉精的牛肉不想浪費的話 有什麼好的料理方式呢? 謝謝 --
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Celestine: 只能給狗吃 12/03 09:02

boyutsai: 弄小塊冷凍,炒麵炒米粉都可以加 12/03 10:29

jellicolin: 推薦試試本土牛肉。網購很方便,雲林屏東都有,也可以 12/03 10:56

jellicolin: 在主婦聯盟或一些有機店買到。那個肉渣其實不太好吃了 12/03 10:57

jellicolin: 一般傳統是說喝滴雞精或滴牛精的人不要再吃肉渣。如果 12/03 10:57

jellicolin: 有胃口好消化力強的食客,倒是不妨沾點好醬油配薑絲下 12/03 10:58

jellicolin: 飯 12/03 10:58

slipknot5910: 牛肉肉燥 牛肉可樂餅 咖哩 12/03 11:51

eveno: 本土牛肉在傳統市場也可買到,像我家這裡是冬天才有擺攤。 12/03 12:39

eveno: 可以試試看本土的,比較新鮮。 12/03 12:39

Scene17: 謝謝回答,我來找本土牛肉試試看 12/03 18:25

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