[問題] 蒸汽烘烤爐選擇？

最近搬新家家裡空間很有限 打算買一台可以蒸+烤的機器，取代烤箱和蒸爐/大同電鍋 之前家裡器材非常齊全，大小烤箱、蒸爐、大同電鍋都有，但是沒有微波爐 很擔心買合體機口感不佳的問題 目前考慮選手以下 Panasonic NU-SC300B Hitachi MRO-SV1000J Hitachi MRO-S800XT 原本打算買panasonic，因為感覺網路滿多好評 但電器行推薦hitachi說款式比較新，文章比較少因為比較少人買且panasonic本身業配多 Hitachi 的2台主要差別在日本製和泰國製，比p牌多了秤重功能，但p牌好像有炸的功能 目前因為疫情都不開放試吃活動，也沒辦法試試效能，請問有人可以分享心得嗎？或是有 建議其他更好的選擇？ 感激不盡！ 補充一下常煮的料理： 蒸 - 蒸魚 / 蒸蛋 / 熱菜 烤 - 肉類 / 海鮮 沒有烘焙習慣，也沒有使用微波爐的習慣 考慮大容量是因為我常會需要把鑄鐵鍋整個塞進去烤箱裡~ -- 請問蒸的功能比較弱是食物表現不太理想嗎？ svago我來搜尋一下！ 02/26 00:39 對我有發現p只有上加熱器，h是上下 這也是考慮的點之一 惠而浦好像也是頂部加熱 這種蒸烤混合的機型是不是普遍都有烹調時間較長的問題？ P牌的fb社團食譜較多討論度較高也是我猶豫的點，H牌的討論度稍低且設定感覺很複雜 這台預計會用3-4年，等之後搬家房子大一點就想分開買了
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推 darkelecy: 日立蒸的功能我覺得比較慢跟弱一點02/26 00:19

→ darkelecy: 但有過熱水蒸氣比較減脂（？）的功能 要看你取捨 02/26 00:21

→ darkelecy: 我用svago舒美機蒸烤食物很好用但烘培就較弱02/26 00:23

→ darkelecy: 要看妳比較重視哪個功能～ 02/26 00:24

→ dslite: pana只有上加熱器 對我是扣分

推 bibicandi: 家裡有買一台panasonic 媽媽呀直稱讚好用02/26 02:12

推 iris0829: 喜歡國際牌小白02/26 03:46

→ cloud016: 我有p牌sc110, 有升級打算我會選惠爾浦那台，之前看過02/26 08:54

→ cloud016: 一篇測試，sc300b實際溫度跟顯示的有落差，加熱速度比02/26 08:54

→ cloud016: 較慢，優點是全平面好清潔02/26 08:54

推 fachyy: 我也用svago 覺得很好用 當初也是P牌廚具商的業務推薦的 02/26 14:59

→ fachyy: 但如果喜歡烘培稍嫌弱一點 我是去年母親節特價的時候買 02/26 14:59

→ fachyy: 的 今年可以看看還有沒有活動 02/26 14:59

推 darkelecy: S或惠蒸烤箱烹調時間都不長 H蒸的功能弱就是有點像噴 02/26 19:05

→ darkelecy: 水搭配微波口感跟純蒸不一樣也無法蒸燉湯 02/26 19:05

推 llsabrina: p牌小白出沒多久就買用到現在很滿意 02/27 11:32

→ dslite: p牌只有230度我覺得烤麵包也不大夠 02/27 16:52

推 yumcheese: 我有國記牌的，買了快兩年，覺得很實用，蒸的效率很棒 03/07 00:42

→ yumcheese: ，蒸整條魚，加熱小孩的副食品，平常烤吐司麵包（加熱 03/07 00:42

→ yumcheese: 而已），烤雞翅覺得很夠了用了，幾乎每天都會用到大黑 03/07 00:42

→ yumcheese: ！ 03/07 00:42