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推 t11223342002: 太白粉太多 03/08 16:53
→ GEoilo: 粉下手重的話可以先過油，等爆香後直接下去扮一下就好了 03/08 17:56
→ milkcake: 火侯太小 03/08 19:21
推 xheath: 火 03/09 01:45
→ xheath: 沒焦香的感覺 03/09 01:45
推 mimishane: 以前看過一個節目 廚師有特別叮嚀過 醃肉用的澱粉最好 03/09 20:41
→ mimishane: 使用玉米粉 不要用太白粉 我自己使用之後發現的確差蠻 03/09 20:41
→ mimishane: 多的 很少會出現像這樣的狀況 你可以試看看 03/09 20:41