[問題] 有人用過酪梨油嗎

看板 cookclub
作者 Kevin901227 (風起~)
時間 2013-08-04 14:28:49
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酪梨油在市面上很少見 但是在某些網站上可以買到 寫得好像很不錯一樣 請問有用過的人可以分享一下 酪梨油使用/食用的心得嗎? -- ◆ From: 111.255.98.128
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petty1024:本身味道蠻重的~ 08/04 14:54

chataulait:如果價格ok的話適合高溫料理,但我記得台灣的通常太貴 08/04 17:14

chataulait:我在美國家裡是常備一罐有機酪梨油,保養烹飪兩用 08/04 17:15

chataulait:但回台灣應該不會想買 08/04 17:15

cocotte:我有,還挺貴的。但不知是不是初榨的關系。完全不耐高溫 08/04 19:05

cocotte:非常容易冒煙。現在只能拿來涼拌,都煮白飯時放點 08/04 19:06

chataulait:我的也是初榨啊酪梨油啊,完全沒這問題 08/04 19:07

ikimiP:美國酪梨油只比橄欖油貴一點點而已 台灣賣很貴 涼拌不錯 08/04 23:26

PennysHouse:我也很好奇,之前在某有機展場有看到,當初非常心動!! 08/11 16:45

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