[食譜] 懶惰鬼的巨大約克夏布丁

http://twinklejapanshakecat.blogspot.jp/2013/07/blog-post_9.html 有圖無音樂網誌版 ------------------------------------------------------------------------------ 以下僅摘錄食譜部分： 巧克力約克夏布丁 之前看到國外的懶人食譜沒有預熱烤模 實際作了2次後真得覺得很輕鬆 雖然這次亂用低筋麵粉的布丁沒有衝高高 勉強叫它偽約克夏好了(羞愧跑開) 不過左先生說他反而比較喜歡這份濕潤口感 嗯...見仁見智囉 : ) 食譜： 鮮奶一杯 中筋麵粉+巧克力粉兩大匙=一杯 蛋2顆 鹽1/2小匙 糖兩大匙 以上材料攪拌至無顆粒後倒入烤模靜置約30分鐘 不需預熱烤箱 以240～250度烤30分鐘 這是上次用中筋作的鹹約克夏 有衝高出一個洞！ 但是會回縮... 此版本是超懶人版巨大約克夏 要作正常小版的可以用230度烤呦～ 烤好後家裡會瀰漫著淡淡巧克力氣息 趁熱切開享用吧！ 這是熱騰騰又外酥內軟的巧克力幸福 -- ◆ From: 202.212.162.225
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